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热菜区能直通后厨，有一块地人群汇集，其他来往的人经过时总会驻足一会，接着脸色发紫地离开。
年瑜跟过去。
他发现过了这么些时，热菜区的肉菜还是很丰盈，几乎没有人动过，大部分盘子上装的都是能充饥的面包馒头，或者是素菜。
是品相不好吗？也不是。
红烧肉色泽饱满，烤羊腿洒满孜然葱花，炸鸡脆皮嫩肉，牛排肥美多汁。
香味能让人直流口水。
等到前排围观的人像洋葱剥皮一样散开，才轮到年瑜上去看。
后厨的门缝中，有根长长的铁制牵引绳，蜿蜒如蛇般窜出，缠绕在刚刚踩点“牲畜”
的脖颈，而牲畜们圆滚滚的黑眼珠仿佛在微微鼓动。
“这是要干什么？”
后厨一声粗犷的声音回答，带着点不知道哪地的口音：“肉菜都是现杀的，新鲜！”
“嘎嘣”
响，套绳缩紧，不知道是机械的声音还是颈椎断裂的声音。
牲畜们头颅自然垂落在地，剩下的身躯像被装上流水线，运送到后厨里。
肉菜被呈到窗口，服务员接过，端到自助台。
这些牲畜，前几分钟还是个人呢，就这样被宰了，变成上桌菜——这简直跟吃同类无异！
总有几个能狠下心的，毫不在意，但不包括年瑜。
他退出去，看见臧洋端了两个盘子，静静站在人群外。
“还是吃鱼吧，”
臧洋将一个装满鱼肉的盘子递给他，“不是鲶鱼，不会让你吃自己的。”
年瑜：“......”
他好想抓一把羊腿塞臧洋嘴里。
走完一圈，年瑜发现自己好像是个对吃食没有什么要求的人，白馒头和佛跳墙在他眼里一个样。
想想之前去珍馐堂，基本上也都是让臧洋点菜，他只做个样子，端上来什么吃什么。
现在也是，臧洋塞给他什么他吃什么。
“好无聊啊，”
臧洋拎着夹子尾随在他屁股后面，“投喂你怎么没点乐趣，表情变都不带变的。
你到底喜欢吃什么？”
年瑜：“随便。”
臧洋笑道：“你真是跟碗白粥一样。”
年瑜：“这是什么比喻？”
“就是那种，”
臧洋手打了个转，在自助台上大点兵，“寡淡，百搭，配什么菜都行，但不能单吃，否则会有种水喝多了的乏味与难受感。”
年瑜：“我让你难受了？”
臧洋：“没有。
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