梧桐文学

琉璃(第1页)

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一连七日,十里船坊闭门歇业。

玉娘无亲无故,苏锦娘没有邀请任何人前来吊唁,丧礼就办在船上,女娘们穿着素服焚香烧纸,送了玉娘最后一程。

日子还得继续,苏锦娘没让悲伤停留太久,她是十里船坊的东家,也是女娘们安身立命的顶梁柱,她得赚银子撑起整个画舫。

女娘们这几日卯足了劲,墙壁上精美的绘画和刺绣一尘不染,桌椅重新铺上华丽的绣花锦缎,花瓶和香炉更是擦得光可鉴人。

十二道家宴的食材都已备好,螺肉和剁椒炖煮在船尾,酱香味一会就塞满整个船坊。

金陵人在吃食上喜欢自然平淡的本味,苏锦娘偏偏反其道而行,十二道家宴里有一半都用浓重的香料炮制,她一直觉得甜、咸、酸、辣、苦这样丰富多元的味道才能接近世俗大众的味觉,那追求自然清淡的本味,怎么看都有点沽名钓誉的文人迂腐。

她推开房间的琉璃花窗,江面上人声鼎沸。

隔壁四下船坊每张桌都坐满了客人,上酒的小二们忙得不亦乐乎,不停地上菜、倒酒,苏锦娘仿佛都听见了邓掌柜银子哗啦进袋的声音。

一女娘边处理虾仁边说着酸话,“东家别急,就让隔壁的泼皮过几天逍遥日子,明日我们营业,他们准没好日子。”

女娘们笑作一团。

苏锦娘笑不出来,她放下手中账本,船坊的结余已经所剩无几,得赶紧赚银子。

小姑娘给她端来一盘醉蟹,“东家,你尝尝这醉蟹入味儿了没?”

黄酒香浸入蟹肉,口感十分鲜美。

醉蟹也是十二道家宴其中之一,因为需要提前腌渍,她今天尝尝味道,没想到一吃上根本停不下来。

清风吹皱江面,菜香源源不断飘进来,苏锦娘啃着蟹腿,纳闷地问小姑娘,“隔壁的饭菜什么时候做得这么好吃了?”

小姑娘摇摇头,抻着脖子往隔壁瞧,恰巧被对面正在做菜的大厨瞥见。

“咣当”

一声,窗户关上了。

小姑娘被吓了一跳,纳闷地自言自语,“不开窗透气,也不怕得炭疽病。”

正说着,岸边来了一辆马车。

“走,我们上街采买去。”

苏锦娘带着小姑娘出门了。

马车哒哒哒行驶在路上,金陵一共二十四条主要街道,苏锦娘掀开车帘,两侧街景依次向后,偶尔可见气派的宅院,大门前还列着戟架,那是三品以上大官的府邸,只有他们的家门才能开在大街上,平头百姓的家门只能开在巷子里。

金陵的采买集中在东市和西市,娘子们喜欢的绸缎衣帽肆,珠宝首饰行、胭脂花粉铺都在这里,街上还有各式各样的摊贩,人们来来往往,交谈和砍价声此起彼伏。

闹市区不能停马车,苏锦娘带着小姑娘在街口下了车,车夫一个扬鞭,把马车赶到马车棚去候着。

两人穿过杂耍百戏算命卜卦,没停留,径直进一家气派的店铺,上面漆金的招牌上三个显眼大字——市舶司。

市舶司卖的都是从其他国家运输来的商品,运气好的话,偶尔还能碰到漂洋过海而来的新奇玩意。

十里船坊虽然以十二道家宴打出名堂,其中的琉璃餐具功不可没。

所谓美食的“色香味”

俱全,色为首,古往今来,饕客们对每道菜外观的偏爱自不必说,悦目者第一印象好了,多多少少都可以掩盖点其他方面的不足,女娘们说到底做饭也是半路出家,这笔银子省不得。

店内客人不多,毕竟这里的东西是出了名的贵。

市舶司的掌柜也比一般的地方会察言观色,见苏锦娘一身水色衣裙进门,纱织的腰带轻系,衬得腰肢盈盈一握,活脱脱是个世家贵女。

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