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这里也没有山坡，或者是高台，为了方便张锦禾把自己家牛车给萧然当台子。
“人都差不多了，可以开始了。”
张明德也说道。
萧然拿着柿子站上牛车，这才看到后面的李丽质豫章公主几人。
张二丫和三娘身边的小黑也察觉到了，跑到后面。
三娘和张二丫去找小黑，看到李丽质几人。
“兕子！”
这可把三娘高兴坏了。
“嘻嘻~大狗狗~”
小公主先给狗子一个拥抱。
张锦禾也跟了过来，很多人是见过李丽质几人的，不觉得诧异。
萧然笑着点点头，拿起几个柿子。
其他人没有说话，很安静，一脸的期待。
都想赚钱！
萧然也没有华丽的开场白，大家都挺忙的。
“柿子饼不难，但是也有需要注意的地方。”
“首先就是挑选柿子，选比较硬的，需要削皮，但是这个蒂不要摘了。”
萧然指了指，怕其他人不明白。
“这个也不能吃吧！”
有人说道。
“是不能吃，但是得留着，摘了这个晒出来的柿子饼可能黑心的，影响口感。”
李丽质和豫章公主之前也有这个疑惑，现在才知道。
张锦禾和张二丫倒是知道，之前萧然说了，要不然怕两个人把蒂摘了。
萧然能教其他人，李丽质很高兴，但是不觉得意外。
性格使然！
就是应该如此！
“削了皮之后，得烧开水淋一遍才行。”
“还有就是削皮的刀，要洗干净了，还得用盐水泡一下，家里有酒的更好。”
“这是杀菌！”
萧然知道其他人不理解，继续说道：“这样柿子在后续晒的时候不容易烂。”
李丽质若有所思，没想到还有这些讲究。
“等蔫了，翻晒的时候要轻轻捏一下，这一步很关键，不捏的柿子不好吃.”
前前后后也就一炷香的时间，不影响其他人干活。
说完萧然走到李丽质几人身边，李五给萧然的感觉就是练家子。
一看就是身经百战的人，很强。
旁边的程铁环让萧然更是一惊，如此‘强壮’的女子，别说在大唐了，在后世平时也不容易遇到。
和程铁环比起来，张锦禾似乎也有女子的柔和美了。
（本章完）
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