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这情况，牛武早有所料，先已给芦花讲过了。
只因为买菜的人图个菜新鲜，而早晨的菜经过一晚上露水滋润，那是最新鲜的，所以都是一大早来买。
而卖菜的基本都是住在附近的村民，他们平时的进项就是靠做蔬菜生意，早摸清了买家的心理，离得场镇又近，还占了地利的便宜。
过了好时辰，买卖双方自然大半都散去了。
芦花和牛武却是从大老远的村子赶来，这会儿都快要到中午了，人家都买好菜回去做午饭了，少有人逛菜市场了。
剩下的还在吆喝的摊贩，就是菜蔬品相不好的次货，以图找个买个全部兜售出去，故而还在摊位上守着。
芦花不免有点担忧，“牛武叔，我们还是来得太晚了，这下怎么办？”
“无妨。”
牛武是卖野味儿河鲜之类的，东西罕有，少有其他卖家出售，他又经常来镇上交易，故而已经积攒了一些老客户，便领着芦□□往一家酒馆去。
这家店门头颇为气派，店内面积也挺大，约有上百平米，大堂里摆着二三十张桌子，置办酒宴没问题，看来是枫桥镇上最好最大的饭馆。
芦花看了看挂在墙上的菜品名，新挂出来的一块长方形木牌子，红笔写着时令菜肴名，好几个跟笋子有关，心中略定。
牛武前去同掌柜交涉。
他带来的那几块风干的野猪肉没费吹灰之力就给收了，掌柜的笑眯眯：“我们东家就爱吃些个不同寻常的，他还喜欢用来招待自己的贵客。
就是太少了，下回你多带几块来，我也留一些给自己解解馋。”
牛武道：“这没问题。
开春了，好些畜生要出来活动了，我也能猎得比以前多些了。”
“猪娃肉质嫩，能捉到么？最好是活的。
到时候现杀现蒸，那个美味呀。”
“运气好可能会捉到一两只，就是大的太凶悍了，护犊子得很，跑得又快，难呐。”
“好，你尽量。
价钱肯定不得少了你的。”
“感谢感谢！”
掌柜又交代：“腊味儿的比风干的肉好吃些，下次你让你家的做成腌制肉。”
“好。
您提了要求，我肯定照办。
现在这个天气还不太热，还能做腊肉的。
正好，今日我就顺便买几斤盐巴花椒大料回去做腊肉。”
相谈甚欢，牛武就趁机推销竹笋。
掌柜几步走到门口来看了看拴在门外柱子上的那条毛驴，驴背上坨了满满两大袋并一背篼的竹笋，目测约有好几百斤，他扼腕直叹：“唉，你怎么不早点来？我们今早已经买了百十斤笋子了，够用好几天。
上次你也该提前给我说你要卖笋呀，我就好叫手底下今日不必去采买了。”
芦花和牛武两人几乎带了近四百斤竹笋来，这家店已经买了一百多斤，再消化不了。
牛武也遗憾叹息道：“上次没想过要卖这东西，是我家里的临时起意。”
芦花听在耳朵里。
只怕是不确定能不能弄到竹笋卖，牛武并未说出口。
牛武同刘桂香在牛家村没自己的地，他们主要就靠贩卖各种野味儿赚取生活用度。
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