梧桐文学

第135章 苹果竟是我自己(第3页)

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江寒想进去看看,又担心他爸受了惊吓伤到他,于是轻轻敲了敲厨房的门。

见江总转身,他好奇地问:“您干嘛呢?”

,!

“……做点宵夜。”

江总说完,重新转回身,盯着面前的菜板。

江寒溜达到他身边,发现菜板上是一只大鱿鱼。

“宵夜吃烤鱿鱼吗?”

江寒问:“您超度它呢?”

“我想牛排,眼神不行,等微波炉解冻完,才发现拿错了。”

江总很发愁:“其实吃鱿鱼也不错。

我想把鱿鱼处理一下,可是灯光太暗,我看不太清。”

江寒看向江总,因为肉多皮紧,他脸上倒是没什么皱纹。

他头发乌黑,只是新长出的发根有些斑驳的白。

江寒想感叹,说他爸比去年老了很多。

但他突然发现,他已经很久没有仔细看过他爸爸了。

他对江总的印象始终停留在小时候,总觉得他爸能随时胖揍他一顿。

江总是个倔脾气,不服输,也不肯服老。

江寒真没想到,有一天,他爸会主动承认自己年纪大了。

“我来吧。”

江寒摘下他的围裙,自己戴上:“您穿这玩意和剪个刘海似的。”

“得了吧,从没摸过刀的人,还想做饭的。”

江总说着,想夺回刀。

江寒有点烦他这态度,好像自己什么也做不好一样。

他放下刀,把江总带到小吧台的高脚凳上:“您让我先试试,您在旁边指导,行不行?”

小村村靠海,海鲜当然是主要食材,江寒帮刘女士备菜时,处理过鱿鱼。

他很熟练地把大鱿鱼开膛破肚,回头问:“您吃鱿鱼黄膏吗?”

鱿鱼‘膏’是鱿鱼肚子里乳白色透明的胶质物体,是鱿鱼的卵。

‘黄’是鱿鱼体内的一种腺体。

做法也简单,和蒸鸡蛋羹一样。

鱿鱼黄膏吃起来像蟹黄,却不如蟹黄细腻,口感有点涩,有点糙,但是很香。

这是以前物资匮乏时的吃法。

除了真好这一口,现在很少有人吃。

小村村里许多老人:()不卷了,回家种田

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