天才一秒记住【梧桐文学】地址：https://www.wtwx.net
浣熊去哪里了呢？
尹秋池长长呼出一口气，他手里捧着杯子，水蒸气上升遇冷，液化成小水珠。
小水珠们模糊了尹秋池的视线。
不过这水还挺好喝的，有点像特别淡的果茶，伐木队不少年轻女孩，这饮料肯定有销路。
防水的一次性杯子好像没有，可以用量杯接了倒进他们自己的杯子里。
买了盒饭的可以免费接一杯。
尹秋池站起身，今天就试试明天盒饭的菜色吧！
菜谱里记了一道炒面，涉及的食材少，可替换食材也比较多。
和好面，把面擀成薄薄的一张，上面撒一层面粉，折叠成三层，然后细细切成长条。
手拉着长条的两端，轻轻甩动，这样拉出的面极细极长。
细面条做炒面才容易入味。
面条下锅煮好，用冷水冲洗，沥干。
洗干净地薯和豆角干，拿出瘦肉，全部切成细丝。
姜切成大片备用。
挖一点荤油，在锅里化开，倒入配菜，翻炒至变色。
再将煮好的面条加入锅里，快速翻炒均匀。
加入盐和秘制香料调味，确保所有材料充分翻炒均匀，每根面条、每根配料都裹上调味料。
最后出锅装盘，尹秋池拿出一片薄肉干捏碎，撒在炒面上。
这道炒面色、香齐全，只差品尝一下味道是不是一样完美了！
面条爽滑弹牙，地薯软糯，豆角干筋道，炒面每根都裹上调料。
尹秋池做的不多，几口就吃完了。
他拿出本子，回味了一下刚才的味道，开始写总结。
这本子上有这几天他写下的计划。
尹秋池把本子倒过来，从背面最后一页开始写。
熬肉酱、果酱…
把炒面里加入熬好的肉酱可以丰富味道，现在的味道有点单调了。
莓果饮料也可以换成果酱加水。
尹秋池开始制做肉酱。
肥肉瘦肉比例一比一，剁成肉丁，肥肉出油后会缩水变少，所以并不会有太重的肥肉味道。
过热倒油，加入香料，油温不需要太高，煎两分钟左右，捞出香料，下肥肉。
肥肉煎成金黄色，再下瘦肉。
直到把水熬干，油再次变清澈，倒入一勺秘制调料。
再加两勺红糖，几片姜，倒少许盐。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！