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中途服务员递来菜单，江明成点了几个招牌菜，三荤两素，两盅汤，抬头问唐起还加一两个什么。
唐起菜单都没翻，鬼使神差地答了句：“鲶鱼炖茄子。”
服务员致歉：“不好意思先生，我们店里没有这道菜。”
江明成道：“要不你问问后厨，看有没有鲶鱼跟茄子，帮忙做一道。”
“好的，那二位稍等。”
待服务员走后，江明成说：“怎么突然想吃这道菜？”
“我今天听人说，鲶鱼炖茄子，香死老爷子。”
唐起道，“就想尝一尝。”
“从来没吃过吗？”
江明成笑起来，“味道确实很不错。”
奈何后厨没有鲶鱼，上不了这道菜，大堂经理亲自过来致歉，江明成只好表态下次带唐起去一家地道的东北菜馆吃。
“我说，”
江明成转了个话头，“你要不要换个助理？”
唐起用消毒毛巾擦手，闻声抬起眼皮：“嗯？”
“我看你那个助理啊，愣头愣脑的，不太灵光，据说还是个门外汉，什么都不懂，怎么协助你，干脆调到后勤部。”
“你可真能操心，忙成这样了还有功夫留神我助理。”
还不是因为有次会议过程中，小年轻恰巧坐到他旁边，结果全程呆愣，江明成看不下去，就点了对方一下：你开会不做会议纪要？全凭记忆力好？
小年轻这才反应过来似的把笔盖抽开。
之后慢慢发觉这人能力不太行，就多关注了几回。
江明成瞪唐起：“你别不识好歹，我是为了给你匹配一名优质干将，起码做事情高效。”
这时候菜端上桌，唐起夹了块凉拌秋葵，“人家小孩儿挺努力的，你别给我支走了。”
“随你便吧。”
江明成也就是提出建议，既然唐起不打算换人，他也不会擅自越权调动。
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