梧桐文学

第13章(第3页)

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嘴里吱吱的叫着,好像在催促池锦锦快吃快吃。

池锦锦赶紧制止:“这可吃不得啊!”

大家伙还是不愿意离开。

池锦锦只好和它们说道:“等我下次来的时候,再带着你们回家,一会我还有事情呢,先走了哈。”

她揉揉仰鼻猴的脑袋,快速消失在树林中。

大家眼巴巴的看着池锦锦离开的方向。

麒麟小姐姐,你可要快点来啊!

以前村民在山上搬石头,逐渐的形成了一个大坑,这些年加上雨水冲刷,坑越变越大,越来越深,据说里面有大鱼,但谁都没抓到过。

池锦锦站在坑边,轻轻垛了垛地面。

就见原本平静的黑黝黝水面开始颤动,泛起了涟漪,且涟漪越来越大。

哗!

一条大雨猛地从水面窜出来,准确无误的落进了池锦锦手边的竹筐里。

有了第一条就有第二条,短短一分钟的功夫,池锦锦的竹筐里就满满当当了。

收获食材,池锦锦往小木屋走,花大娘早就在门口等着她了。

“哎呦,这么重的两筐,你怎么不回来喊我一声,我一起去和你拿啊!”

花大娘心疼坏了,赶紧把池锦锦肩膀上的香蕉竹筐拿下来。

“我没事的花大娘,这点重量对我来说不算什么。”

池锦锦一边说着,一边一手提溜着一个竹筐,健步如飞的往屋里走。

花大娘拖住吃惊张大的嘴巴,赶紧跟了过去。

池锦锦已经开始杀鱼了,去内脏刮鳞,飞快又利落,她想要帮竹奈奈把竹筐里的其他鱼拿出来一块处理了,却听池锦锦道:“一会我放在池子里去,花大娘,你走的时候挑选一条拿回去吃。”

她原本是想要给花大娘付工钱的,但花大娘怎么也不要,那她只能送东西了。

“哎呦你这孩子!”

花大娘推脱了一番,见池锦锦坚持,只好收下,心里美滋滋的,这么懂事的一个孩子,谁能不喜欢呢!

池锦锦决定做糖醋鱼。

她选往两面鱼身上划了两刀,方便入味和煎炸的透彻,干淀粉加水调成糊,涂抹在鱼身上,等锅里的油烧到有七成热的时候,一手提住鱼尾,一手拿着勺子往鱼上浇油,等鱼定型之后,然后放进锅里煎炸。

等到鱼皮变酥了之后,捞出放在一边,接着用底油开始熬制糖醋汁。

葱姜蒜爆香,加入适量的番茄酱,加适量的水之后,依次放进盐、胡椒粉、糖、白醋和味精,接着放入水淀粉,让糖醋汁更加的粘稠,在汤汁明亮均匀之前,放进一勺子熟油,然后把糖醋汁浇在鱼身上。

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