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了一声。
山神娘娘掌管一方山林风雨,见过山崩地裂,也挽过洪水猛兽,却第一次被这小小的电子屏幕和不断跳动的数字逼得心跳加速。
她看着五花八门订单信息在眼前飞舞:清暑安神套餐x1,清暑安神套餐x3,丝瓜炒木耳单点x2,山药粥单点x5,盐水毛豆荚x10……地址更是形形色色,各种居民小区、办公楼、街头巷尾……还有这恼人的倒计时……
“不小的挑战呢。”
蓦地,山神娘娘哼笑一声,挽着袖子往厨房走。
“可这餐厨之事,是我的道场啊。”
厨房里,食材早已备好,正是今日菜品——清暑安神套餐。
瑾玉站在灶台前,掐指捏决,一张张订单依照时间顺序挨个浮起,在空中排好。
“时间紧,不能按部就班了。”
山神娘娘再捏决,神力笼罩下,厨房里的一切被按下了快进键,带着一种行云流水般的韵律。
灶火“轰”
地一声自动燃起,调整到恰到好处的文火。
炒锅凌空飞起,金黄的菜籽油自行注入。
焯过水的鸭块精准落入锅中,姜丝、紫苏丝紧随其后,在锅中翻飞起舞,浓郁的香气四散开来。
调味料的小罐子自动开启,盐糖粒、几勺黄酒、少许酱油精准洒落。
最后锅盖自行盖上,锅内焖煮的“咕嘟”
声节奏均匀而快速。
“鸭肉滋阴,紫苏解表散寒、助消化,姜丝温胃祛湿。
很适合暑湿困重、胃口欠佳的客人呢。”
忙里偷闲间,山神娘娘还不忘称赞自己这道菜品与时令的完美搭配。
与此同时,另一口炒锅飞起。
丝瓜凌空旋转,薄如蝉翼的瓜皮剥离落下,自动滚刀切块。
泡发好的黑木耳从盆中跃起,落入沸水小锅,焯水后自己抖抖身子,沥干水分。
菜刀自行拍碎蒜瓣,切成碎末。
此时炒锅油热,蒜末爆香,丝瓜块、木耳同时投入,锅铲飞舞着翻炒,盐罐在上空倾斜洒落,翠绿与墨黑在锅中翻腾,色泽诱人。
“丝瓜清热通络,木耳清肠……”
山神娘娘埋头手机,一字一句在菜品上补充着介绍。
鸭肉炖煮的时间里,比神力还方便的煤气灶上,也坐落着一口大锅。
里面浮沉着由绿转褐的毛豆,丝丝缕缕盐卤香味逸散着。
瑾玉捻了颗毛豆,只需轻轻一掐,几粒入味的毛豆跳脱出来,投入口中,“嗯,不会因为时间长而失去口感。
盐水毛豆荚,很适合配送的菜品。”
“还有主食……”
她絮絮叨叨着揭开砂锅,里面的大米和山药块几乎融在一处,温柔地翻滚着小泡,米香和山药特有的清甜气息缓缓弥漫。
“哎呀呀,可算成了。”
山神娘娘擦了擦不存在的冷汗,骄矜一笑。
短短不到半小时,在神力的加持下,原本需要数倍时间准备的几十份套餐,已接近尾声。
焖鸭块酱香浓郁,鸭肉酥软;丝瓜炒木耳清爽脆嫩;盐水毛豆荚翠绿饱满;山药粥浓稠软糯,米香四溢。
几十个印着云岫山小饭馆logo的环保餐盒整齐排列,神力引导着菜肴如同温顺的溪流,精准地分装到每一个盒子里,渐渐的,餐盒们堆成了小山。
“小小外卖,易如反掌嘛。”
她弹了弹还有十几分钟预送时间的订单。
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