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厨房里，灶火正旺，映照着瑾玉沉静的侧脸，她的手边，发汗驱寒汤的材料已经备好。
“材料不多，看起来比较简单啊。”
计欢欢举着手机跟拍，镜头对准了案板。
“嗯，大家也可跟着学，此汤治疗畏寒鼻塞、头重无汗，颇有效用。”
瑾玉一边说，一边取来老姜，洗净后连皮拍散，丢入咕嘟冒泡的砂锅中，“姜可是驱寒主力。”
“葱白则通阳开窍，不可或缺。”
葱白连须五根，同样拍松入锅。
此时，该核心冬菜登场，而瑾玉目光扫过储藏间方向，心思一动，快步往那里去，计欢欢举着手机跟拍。
只见她揭开一口陶缸，露出缸里腌得咸香扑鼻的雪里红。
她没取菜，而是缸里舀了两勺冒着发酵酸香和蔬菜清香的咸菜汁。
瑾玉嗅了嗅汁水，满意点头，“突发奇想，用这个代替盐，或许更有风味。”
回到厨房，取窖藏大白菜，剥下外层三片肥厚的菜帮子，切成手指宽的条状，“白菜帮清肺热，护胃气，温和不伤身，正适合此时。”
菜帮入锅，再撒入一小把解表除烦的淡豆豉。
最后，她摘下新采的，在初冬寒气中依旧精神抖擞的紫苏叶，漂洗干净，特有的芳香辛烈之气隐隐散开。
这时砂锅已大火烧沸，转文火，让姜、葱白、豆豉、白菜帮在汤中尽情翻滚，慢慢熬煮。
约莫一刻钟，汤色渐渐变成一种温润的浅琥珀色，白菜帮变得半透明，这份驱寒汤迎来了最关键的一步。
关火。
就在汤面停止翻滚的刹那，瑾玉迅速将洗净的紫苏叶撒入滚烫的汤中，然后立刻盖上砂锅盖。
“紫苏叶的香气和药性，最忌久煮，焖这一下，精华全在，”
她轻声道：“三分钟，不多不少。”
看着弹幕纷纷【晓得了】【记笔记】，瑾玉弯弯眉眼，揭开锅盖。
一股紫苏独特清凉感的辛香之气蓬勃而出，直冲鼻腔，让人精神一振。
瑾玉拿起那碗腌雪里红咸菜汁，手腕轻转，将汁液均匀淋入汤中，咸鲜微酸的滋味缓缓融入，巧妙地替代了盐，更为这份汤多填一抹风味。
最后，取一块补血暖中的红糖投入汤中，等其慢慢融化，一碗热气腾腾、色泽温润、辛香扑鼻的发汗驱寒汤便完成了。
瑾玉倒了满满一大碗汤，端到还在不停吸鼻子的计欢欢面前，“趁热喝下。
发了汗方是见效。”
“好滴。”
计欢欢听话接过碗。
碗壁还烫着，里面的汤色澄亮，能看到沉底的葱白和豆豉，表面飘着几片碧绿的紫苏叶，那股强劲却不呛人的辛香混合着复合的咸鲜直冲鼻腔，让她堵塞的鼻子感受到一丝松动。
她小心地吹了吹，沿着碗边吸溜了一口。
“嘶——哈！”
烫烫的汤汁入口，首先感受到的是姜的辛辣和葱的辛香，霸道却不刺激，从喉咙暖到胃里。
紧接着是紫苏那股清凉又温暖的奇异香气在口腔鼻腔回荡，神奇地抚慰了发炎肿痛的咽喉。
还有白菜帮熬煮出的清甜、豆豉带来的微微醇厚感、咸菜汁提供的恰到好处的咸鲜底味，以及红糖融化后那温和的甜润，所有味道层次分明又完美融合。
“哈——！”
计欢欢酣畅淋漓地舒出一口长气，整个人舒服了不少，“虽然鼻子还堵着，但感觉……活过来了！”
弹幕全程围观了制作过程和计欢欢的吃播，早已馋虫大动：
【隔着屏幕都觉得暖和了。
】
【主播好幸福，我也想喝老板亲手煮的汤！
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