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这是真正意义上的野炊，通常以班为单位进行，分好工定好人，有的选址挖灶，有的取水淘米，有的的洗刷炊具，有的收集干草枯枝当作柴火。
从小河边偷食瓜果，这样的事情没少干，此时轻车熟路，信手拈来，比课堂教员讲解得还要熟练。
选一处合适的坎，就着坎挖灶能省不少时间和力气，而且更容易安置炊具，前端是口以放入柴火燃烧加热，上面放了锅，后面留出缺口，以通风助燃和排烟。
生火的过程，有些细节要特别留意，比如要先找来枯草引燃，架上枯枝使火烧旺，火势稳定之后，再放上锅，此后添加柴火，顺势燃烧，不再容易熄灭。
火生起之后，就是煮熟，有的放入大米，有的放入擀制的饺子，烧熟不是我的强项，反正煮得时间够就行，奔行一上午，体力严重消耗，早已饥肠辘辘，饥不择食，哪管味道，狼吞虎咽吃下，似乎都熟了。
这样的方法，不是人人都会，可能很少有人类似我一样的童年，有些人选择平地挖坑成灶，有些人先架锅再生火，往往就困在了生火这一关，总是熄灭，不时凑近了用嘴吹气助燃，浓烟阵阵，被呛得咳嗽阵阵。
自称老学员的本科生，尽管有过野外拉练经历，也多有这样的现象发生。
火烧得不旺，是不是人人都吃到熟食，只有自己清楚了。
野外零星有村落经过，往往间距很远才出现，聚居一处，没有如老家似的独家独户，石板路在这里的村庄中也有出现，不像老家磨石凿开块块铺就，而是碎石拼接而成。
房屋通常都比较低矮，有的红砖为墙，有的黄土夯筑，或许和这里的环境有关，多是乱石，少见肥沃黑土，个别房屋还是以块块乱石堆起。
山野中开辟出来的田地，不如江南连接成片，零星散乱，栽种的也是水稻，似乎这里的土地贫瘠，长势不是很旺盛，低矮而略显稀疏，类似当年广西打工，见到的农村场景。
院校还有野外生存课，课堂的讲解，在野外实践，也在野外实践中考核。
这里讲的野外生存，真正意义是军事生存，通过一张军用地图，按照下达的命令，在规定时间内到达指定位置。
军用地图尽管详细，但是更新较慢，比如我们使用的军用地图，似乎还是解放前绘制的，道路河流，以及人为建筑，最容易改变，这时就要按照地形，按照高程判断，判断失误，耽误时间，甚至找不到指定地点。
几辆卡车将我们拉到山里，也不知道历年的野外生存都在此处，还是教员心血来潮随意决定，一片荒山，没有高大树木，但是人高的灌木和杂草却生长茂密。
野外生存一般以班为单位进行，集合之后，教员将军用地图，每班一份，发到我们手中，每当地图都标注了一个小点，简单提些要求，规定了时间，之后就不再管我们了。
山势尽管与老家有所不同，但区别也不是很大，从小混迹山野，地图在手，判断路径，确定位置，自己觉得难度并不是算很大，没有考核的紧张，倒添几分新奇刺激。
不是人人都像我山野长大，天然亲近，各人有各人的理解，各人有各人的坚持，地图老旧，变化之处还是比较多的，争执也比较多。
最激烈的一次，出现在灌木丛中，遮挡了视线，路径到头，难以判断方位，十个人围着图纸，各抒己见，也各持己见，难定决心，时间消逝，这时山野的天然亲近起了作用，手持红旗一展，带头向一处奔去，如果错误再行纠正，好过徒费口舌，徒耗时间。
地图确实年代久远，地形变化确实太大，也是不得已举动，灌木中穿行，还有几次折转，再遇争执，果断凭自己的山野经验，也不退了，照样前行，结果还真的顺利到达。
红旗插上山头，迎风招展，旁边同学立刻用报话机向教员报告，估计还是最快完成的一支队伍，因为返回之后，等了不少时间，其他队伍才陆续返回。
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