梧桐文学

第136章 二店试想(第1页)

天才一秒记住【梧桐文学】地址:https://www.wtwx.net

她扭头,把视线放在灶台边上要掉不掉的牛肉上,做个小炒牛肉也行?不纠结了,就这个了。

葱姜切段拍烂,倒进凉白开里抓拌一下,做成葱姜水后放在一边备用。

牛肉逆着纹理切成均匀的薄片,但也不用太薄,当然也不能太厚,不然会很影响口感,切好后放入半勺盐,半勺胡椒粉,把葱姜水少量多次倒入,期间再加入一丢丢小苏打,可以让肉质变得更加鲜嫩,被热火炙烤也不会变柴。

再依次加入酱油调色,淀粉粘糊,全部抓匀之后加入食用油,这样炒起来会更容易散开来,不会让肉片粘在一起影响口感。

葱姜切片,辣椒切丁,香菜切段,也可以换成芹菜段。

空锅烧热到冒烟,加入油滑一下锅,下入牛肉后翻炒均匀,让热油均匀的把肉片烹熟,翻炒到牛肉稍微变色加入一开始切好的姜蒜末和辣椒丁,炒出香味后加入一勺酱油,等肉全熟后倒入香菜段,用热锅的余温把香菜闷软,一盘热气腾腾香辣鲜香的小炒牛肉就做好了。

苏禾夹了一筷子放进嘴里,肉很软嫩,丝毫没有牛肉的腥土味,没转头呢,就感受到旁边那股热切的视线,不用想都知道是谁。

“诺,只能吃两口,等会还要去吃饭呢。”

苏禾夹出两盘放在空盘子里端给陈伯礼,后者点头,低头把东西一口塞进嘴里。

肉片切的薄,炒至入味,一口下去香菜的味道满口留香,接着咀嚼下去,后调的香辣味慢悠悠窜出来,辣椒辣口不辣心,蒜末被炒制后的余香在嘴巴里回荡,简直让人欲罢不能。

吃着呢,另一边的汤也煮好了,丝丝缕缕的香气顺着白烟钻出来,屋内刚收拾好情绪的几人鼻尖萦绕着香味,肚子也开始咕噜噜叫。

“定是禾禾又做好饭菜了。”

李春花伸手擦掉眼泪,笑着看向孟锦,后者也笑着回望过去,下巴轻点。

“也是吃饭的时候了,不若吃完饭再谈?”

闻着香味肯定又是新鲜的菜式,她也有点馋了。

这话一出哪有人敢反驳,反正都是饿了,菜式不多,因为来的匆忙,苏禾没来得及做那些精致的菜式,这会儿一行人上座,眼巴巴看着桌上的东西。

陈伯礼虽然尝过了,但那个味道简直让人欲罢不能,此刻也眼巴巴的看着苏禾。

苏禾:“……?”

都看我干什么?难不成她脸上有饭?孟锦咳了一下,笑着道:“那咱们开吃?再等下去我怕我今晚睡都睡不香。”

一桌上也就属孟锦身份最大,此刻她都说吃了,那还有什么犹豫的,等孟锦下了第一筷,桌子上的菜就以一种诡异的速度减少下去。

苏禾坐在陈伯礼边上,右面靠着沈大牛,手上的筷子还没伸出去,手里的碗就满了。

她低头看着碗里堆成小山的菜,双眼迷茫。

“禾禾,这个好吃。”

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

木叶之忍者人生十方武圣无敌从斗破开始打卡快穿:在偏执男配心尖肆意撒娇甜溺!京圈大佬诱宠温软小仙女未婚生子!禁欲王爷哭着求别和离男主是个黑·切·白新婚一百天:猎杀薄情首席快穿逆袭之不当炮灰开局召唤一只小骷髅去TM的虐文女主都市极品仙师贪吃蛇特殊干饭技巧我只想在四爷后宅长命百岁(清)世子的小青梅作且娇重生八零暴发户式恋爱帝国巨星故宫奇妙夜阳神冠军侯重生后我成了反派大佬剑道第一仙我被一只猫饲养了暴富系统:真千金她惊艳了世界太子有点冷全家流放!锦鲤娇娘种田带飞全家