梧桐文学

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刚出炉的红薯烫得拿不住,可撕开焦皮,里头的肉软乎乎、蜜汪汪的,咬一口直冒热气。

最妙的是贴着皮的那层,烤得又脆又甜。

其实,白潋琢磨了烤红薯许久,这并不是她突然想到的。

这天下,虽然有烤食,譬如烤全羊,烤乳猪一类的,可这些都是肉类。

再往深了说,那就是还有面食,就比如胡饼。

这胡饼是以“炉”

烤制而成,民间多用土制炉具。

烤制时,人们把饼贴在炉壁内侧,借炭火将其烘熟。

有烤肉,有烤面,为什么没有烤菜呢?于是白潋就偷偷把家里存着的菜挑了些出来,比如红薯、波棱之类的,别的她制几乎都成菜干了,再烤都不能下嘴吃。

她敢打包票,这“烤菜”

绝对没有一家酒楼试过。

白潋把这事和伏棂一说,伏棂就明白过来,心里忽然就软了——这分明是老天给她的宝贝。

日子一天天过去。

河面的冰开始变软,夜里能听见的咔嚓声。

屋檐的冰溜子越垂越短,白天滴滴答答往下掉水,在地上砸出一个个小坑。

墙角的枯草底下,也慢慢地钻出了几株嫩绿的新芽。

第22章我们是一家人

自打上次白潋和伏棂说了烤红薯,伏棂听了她的形容,也想吃了。

但她又觉得在酒馆的事尘埃落定前,还是不要让那么多人知道烤红薯的事了。

不然都被其他人学走了,还如何吸引更多的人?

白潋爽快,直接邀请她,“去我家烤红薯吧!”

伏棂还没应声,白潋已经几步跨过去牵她的手,“去吧?好不好,好不好?”

伏棂跟着她走了。

这外头已暖和许多,不怕冷风寒雪。

推开白家门,院子里有草料、木柴堆、大黄牛、水缸和谷仓,还有一块小地窖。

大黄牛被喂养成了一座小山,四肢粗壮如柱,稳稳扎地,皮毛油亮顺滑。

这个小院满满当当。

即使是冬天,白潋也时常做家务活。

所以东西虽然多,但很整齐。

白潋拉着人到灶膛前,生火添柴,火苗“轰”

地窜起来。

她跑出去摸出几个红薯,“咱们挑些大大的丢进去!”

伏棂蹲下来,指尖刚触到红薯的凉意,就被白潋包住手,两人往滚烫的炭灰里一丢。

顿时腾起灰雾,两人被呛得直咳嗽。

再抬头,手上蹭得乌黑,脸上也有点灰扑扑的了,看着对方都这副糗样,两人笑作一团。

过了一会儿,白潋说,“要翻红薯了。”

钳子碰着灶壁叮当响。

白潋教她,“得轻轻扒拉,小心灰。”

伏棂学得认真,一点点拨开炭灰,将烤红薯夹了出来。

红薯被烤得外皮焦黑开裂,甜香、柴火香和炭香都跑到了一个红薯上。

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