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只是这话却不能说的那么直白,因而她只安慰道:“这个不着急,不行的话,到时候咱们把布袋子重新做一遍,叫大堂嫂帮忙,她的手艺可好了。
对了,其实你能想到用布袋子兜起来就已经不错了,你那会儿是咋想到的?”
“炸了一回不就想到了?”
大金垂着头说起了头一回炸得满屋子都是爆米花的情形,叹气道,“那会儿别说是地上了,墙上、横梁上都有!
亏得阿爹脾气好,这要是大伯的话,一定抽死我。”
在今个儿之前,周家大伯在大金心目中就是个憨厚人。
可惜,在今个儿之后,这个往日里的憨厚人就彻底改变了形象。
周芸芸很想提醒大金,周家大伯以往就没打过人,就连周大囡闹成这般,也不过是痛斥了几句,压根就没动过手,也就今个儿……又想到提了这事儿估计该勾起大金的伤心事儿了,她赶紧闭了嘴。
沉默了不多会儿,大金就将屋里的东西都收拾好了,随口道:“阿奶咋还没回家?”
“我去问问看。”
姐弟俩前后脚出了屋子,见堂屋里热闹得很,便直接往那头走去,问周家众人知不知晓阿奶去哪儿了。
三囡抢着道:“上半晌阿奶就跑出村子了
,我问她去哪儿,她说要去府城一趟,明个儿再回家。
她还说,到时候会给我带好东西!
阿姐,你说会是甚么好吃的?”
“有吃的还堵不上你的嘴,赶紧吃!”
二伯娘恼火的打断了自家闺女的话,想了想似乎觉得还不够,又恶狠狠的道,“吃吃吃,就知道吃!
你除了吃还会干啥?!”
听了这话,三囡很是诧异的回头去看她娘:“还会拉啊!”
二伯娘:……
亏得一旁的大河、二河联手把他们的娘给拉住了,不然三囡铁定会挨揍。
可惜,三囡既没有感觉到危险在她身边晃悠了一圈,还心情极好的一口气吃掉了一大海碗的米胖,美得嘴角一直都是上扬的。
待吃完了饭,周芸芸瞅着还剩下不少米胖,想了想,索性将剩下的尽数倒在了铁锅里,就着尚未燃尽的柴禾,倒了点儿糖浆出来,大力翻炒搅匀了之后,倒在了案上,用力压平后,拿刀切成了小方块。
这是最最简易的米胖糖,又叫米花糖。
更精致的做法的是,将原材料里的大米换成上等的糯米,再用猪油翻炒,且还要添加花生仁、黑芝麻、山核桃之类的干货坚果,这样才算好吃。
周家的原材料倒是不少,不过这会儿已经挺晚了,加上这一炉的米胖其实做得并不好,周芸芸决定还是别祸害那些好东西,简单的弄了弄,又切了一小片尝了尝味道,就端到堂屋叫大家分了吃。
从方才
的米胖,到这会儿的米花糖,周家众人已经很诧异了,毕竟这是从未见过的吃食,尤其在听说这是大金屋里那脏兮兮的东西炸出来的之后,更是惊讶得不得了。
尤其是周家大伯,只连着苦笑两声,还真别说,三弟家的俩孩子都是有真本事的,就他那婆娘迟早要悔死。
不过,这样也好,有今个儿的事情打底,就算将来三房发了财,那婆娘也没脸去分一杯羹。
换句话说,那婆娘真要有那么厚实的脸皮,他也能豁出去打折了她两条腿!
有了周芸芸的鼎力支持,大金就更有信心了。
他阿姐就是有本事把原本没啥滋味的米胖添上甜味儿,又把光有甜味儿没啥稀罕的米胖做成了方方正正的米花糖。
要知道,仔细一算,米花糖的成本要比红糖块、花生糖之类的便宜不少,可真要是拿去卖的话,却能卖上不少价。
从没吃过的新鲜糖块,又恰逢过年,谁不想尝尝味儿?
大金想得很美,压根就不知晓周芸芸这是本着废物利用的心态,把没入味儿的米胖改成了大家比较能接受的糖块。
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