梧桐文学

第八十八章(第7页)

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周家并不缺肉菜,除了自家养的外,村里人也时不时的拿活鸡活鸭乃至活猪过来卖。

盛夏的时候少了点儿,如今秋收彻底过去了,所有的粮食都归仓了,这不送家禽牲畜的人也多了。

周家基本上瞧着品相不错的都会收下,或是自家吃,或是做成熏肉、腌肉,反正到时候一准能卖光的。

只是等周芸芸一时兴起弄出了炸鸡柳之后,家里就炸锅了。

那味儿太好了,鲜嫩的鸡胸肉切成手指粗细

的条状,用各色准备好的调料腌制上两刻钟,再沾上鸡蛋液裹上面粉,放到油锅里炸,没多久就出来了喷香扑鼻的炸鸡柳。

要是还嫌弃味儿不够重,那就多蘸些酱料,周芸芸准备了各种口味的蘸酱,保准吃了还想吃,怎么也吃不够。

当然吃不够了,因为除了炸鸡柳还可以炸鸡块、炸里脊肉、炸鸡翅、炸鸡腿等等,油炸食品虽然多吃会损害健康,可这年头却不讲究这个。

试想想,素日里连油水都没有,偶尔尝几口有什么关系?又不可能拿这个当饭吃的。

然而,就是这么个绝世美味儿,在周家阿奶打算推出去售卖时,遇到了致命的难题。

原材料不够。

别看周家家禽牲畜多得很,可却没有一样是属于周家阿奶的。

先前周家阿奶倒是不觉得这有什么问题,毕竟有需要她都会出钱购买,方便不说,售价也比镇上便宜了一两成。

结果,到真的摊上事儿时,麻烦来了。

养着三四百只鸡的葛氏说什么也不同意见天的杀鸡。

注意了,不是不叫周家阿奶杀鸡,而是不能随便杀,无节制的杀。

这倒是好理解,毕竟就算鸡的数量再多,也经不起太大的消耗。

这跟鸡蛋不同,鸡蛋没了可以再下,就葛氏养的鸡下蛋的速度,简直就是快得惊人,一天两三百只都不成问题。

可一旦把鸡换成了鸡蛋,且不说很难补回来,这纵是少算一点儿,一天杀十只好

了,这不一个月下来,鸡窝就能给清空了。

偏如今看来,这甚至都不用一个月,单看脆皮玉米每日的销售情况,真要做炸鸡柳等吃食,恐怕一天消耗二三十只鸡都没问题,三四百只鸡又能撑多久呢?

最终,周家阿奶无奈的妥协了,她想的是,这会儿脆皮玉米还很火热,就不如先卖着,正好还有冰粉凉糕凉虾芋圆烧仙草顶着。

等回头这些热度过去了,正好也到了麻辣烫的销售旺季。

真要到了那个时候,想来葛氏养的鸡就该全都长成了,到时候就不是两三百个鸡蛋,而是三四百乃至四五百。

这么多鸡蛋是铁定卖不到的,就跟三囡一样,囤了一箱又一箱,哪怕家里人天天吃,三奶奶日日做鸡蛋豆腐,也绝对消耗不了那么多的。

至于把鹅蛋仔改成鸡蛋仔来卖,还有蛋包饭,倒也不是不可以,问题是谁去呢?

周芸芸是真的不介意帮忙,只要能分她利润就成。

最大的麻烦是,谁来打蛋?

二山子就算已经出师了,短时间内他还是不想碰触打蛋这事儿,就算给钱也不行,他如今看着蛋就想吐。

至于叫二河俩口子一道儿去,且不说周家阿奶能否答应下来,就算她应下了,麻烦还是没有解决。

背着人,二山子把二河叫到一旁,哥俩好似的搂着他的肩,用过来人的口吻告诫他:“二河,你看啊,你睁大眼睛仔细看啊,我这右胳膊是不是比左胳

膊粗了一圈?你也别嫌我矫情,打蛋这活儿哟,那真不是哥跟你吹,累死个人哟!

别答应,千万别答应!”

二河瞪圆了眼睛仔细一瞧,可不是吗?二山子的两条胳膊都有粗细了,右边瞅着就比左边大一圈,二河心都凉了半截。

看来,赚钱的行当都不好干呢!

就在二河两口子纠结着要不要杀鸡,或者该啥时候杀鸡时,三囡又干了一票大的。

她请人过来翻盖房子,不是她自个儿住的那一间,而是养家禽牲口的棚子。

三囡的意思是,把先前搭的那些劣等棚子全都推翻了重建。

她要的是房子,就算不是青砖瓦房,那也得是像模像样的泥瓦房,不住人,就养家禽牲口。

听她这么一说,她爹头疼牙疼胸疼哪哪儿都疼。

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