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明明是一碗简单的面条,竟又这么大的魔力!”
李弘现在算是知道,有些人在厨艺方面确实是有天赋的。
就像是炸鸡快乐水一样,以前没吃过便罢了,吃过之后,过段时间不吃,总是有些想念。
他相信这李桃即使现在会做的东西不多,但假以时日,肯定能成为酒楼的招牌厨子。
“别说,提起那面条,我也想吃。”
星哥儿咽了咽口水道。
“那面条真有那么好吃?”
魏行好奇问道。
沈言那日都夸了几次,现在李弘和星哥儿这话,可真勾起了他的好奇心。
要知道沈言做出的新鲜东西不少,魏行是真的想象不到一碗面条能有多好吃。
三人正聊着,李桃就来到了大堂,看到几人冲着他们笑了笑,然后站到了所有厨子的身边,等着选拔正式开始。
巳时,沈言、星哥儿、魏行、李弘以及店铺的所有掌柜都走了出来,在一字排开的桌子边坐下,李弘道:“今日的选拔需要大家做两道菜,第一道是拿手菜,但不能和上一次做的相同,第二道是创意菜!
你们有一日的时间,在酉时前做出来即可!
届时我和我身后的三位老板以及所有掌柜,都会参与此次的评选。”
除了第一日,这些掌柜后面三日并不是没人都参加了前几日的选拔,因此李弘此时又介绍了一遍。
“创意菜?什么是创意菜?”
有厨子便不自觉问道,他们还是第一次经历这样的选拔。
而创意菜这说法,所有人更是没听说过。
“所谓创意菜,是指你们在曲江县目前菜肴的基础上,进行一些改变,搭配不同的食材、或者用独特的烹饪方法或者摆盘技巧,做出来的有独特风味或者视觉效果的菜肴。”
李弘回道。
本来李弘和星哥儿准备的第三轮,是没有创意菜的。
但是沈言为了招到特别的厨子,便临时加了这项。
也是因此,本来一个上午就能完成的选拔,延长了到了一日。
“也就是说是曲江县现在没有出现过的菜肴?”
厨子问道。
“正是。”
李弘回道。
“只有一日时间,我们怎么可能做出现在没有菜?莫不是为难我们?”
有厨子对这考核有些不满。
即使他们酒楼的待遇好,但是出这样的考题,也未免太为难他们。
若是提前给他们一些时间准备,他们自然不会有什么意见,但是突然告知他们,让他们用一日时间做出来,简直就是不可能的事情。
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