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周妈妈闹了个红脸，忙不迭道：“回少夫人，婢子正是姓周，管厨房的。
您有何吩咐，只管传人来说就是，何苦亲自劳累？”
这心虚的意思太过明显，乔芝含着淡淡的笑，表情未变，解释道：“世子今日胃口不太好，我来瞧瞧，点些适口的菜。”
“怪道您亲自来，这事可不是只有您做得！”
周妈妈笑得眼睛眯成一条线，打了个手势道，“您里边请，看上什么只管跟老婆子说。”
“劳烦周妈妈了。”
乔芝颔首回，然后跟着她一齐进了厨房。
厨房里大约三间屋子大小，起了三口锅子的灶，厨案沿着墙做了一整面长，中间也是砌的一大方台面。
角落处摆了两大樽通顶的架子，里面安放着一概精美的瓷器玉器的杯盘碗碟。
放菜品的架子摆在厨案旁，菜架旁边还有三口大瓷缸，里面养了鱼虾。
看厨房的精细程度，乔芝猜测这里都是供给裴承赫用的，下人的厨房应当在厨房外的大耳房里。
她走到菜架处瞧了瞧，菜的种类挺多，也都还算新鲜。
周妈妈解释道：“少夫人，这些菜都是今早才送来的。”
乔芝点点头，指着地上一篮还带泥的马蹄吩咐道：“这马蹄瞧着不错，加些虾仁拌个清爽的菜，配菜加些颜色，瞧着漂亮就好。”
周妈妈一听这话，明白乔芝是个讲究的人，忙应了，“少夫人放心，定给您做得漂漂亮亮的。”
“周妈妈瞧着就是能干人，我自是百般放心的。”
乔芝说着，又点了两个菜，“用黄鱼做个油菜鱼丸汤，再做个鱼香豆腐，豆腐煎一煎，外焦里嫩最是可口。”
乔芝点的菜都不麻烦，周妈妈自是一一应下。
“厨房的事，我不懂，若说了不该说的话，还请周妈妈担待，剩下的菜您依着世子的口味看着上就好。”
点了三个菜就够了，乔芝抬脚往外走，说着客气话，又示意连香给看赏。
周妈妈推辞，“使不得使不得。”
乔芝和气道：“我初来乍到，以后多有麻烦的地方，妈妈就收下吧。”
谁不想要赏钱？周妈妈即使推辞，心里还是想要的，听乔芝劝了，便没再拒绝，还是将红封收下了。
点完菜，发了赏钱，乔芝便带着丫鬟走了。
周妈妈将红封塞进暗袖里，见乔芝走远了，同几个围过来的婆子纳罕道：“我还以为少夫人要点什么稀奇的菜，闹了半天，都是小打小闹。
什么虾仁马蹄、鱼香豆腐、鱼丸汤，咱们世子爷几时点过这样的菜？”
有人疑惑道：“大概因为世子胃口不佳，所以才点的这样清淡？”
“要清淡也有清淡的法子”
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