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钱贵听到他如此坦荡大方的回答,有些被噎住不知道该说什么了,本来还想看他不好意思的样子,只能说顾楚阳不愧是顾楚阳。
“钱同志在这里吃个晚饭吧。”
赵文娇热情递给钱贵一碗糖水。
钱贵一口气喝完了糖水,摆摆手:“你嫂子还在家里等着我吃饭呢,我就不吃了。”
说完就走了。
顾楚阳把放在桌上的木桶打开,端出一个大陶瓷锅摆在饭桌上,又从木桶里掏出两个装着芝麻酱和蒜泥的小碗。
“这就是你要给我带的好吃的吗?”
赵文娇好奇的凑近这个大陶瓷锅,闻到一股特别浓的ròu香。
顾楚阳把陶瓷盖打开,一阵异香飘了出来,“没错,津市人在冬天最喜欢吃的火锅羊蝎子火锅。
钱贵他爸是御厨后代,以前在津城的时候开了家店,我就经常去他们吃饭,后来店关了,我去上大学后就再也没有吃过了。
最近他们一家都来江城,我去他家定了个羊蝎子火锅,快入冬了,吃个羊蝎子火锅去去han。”
“现在还能做生意?”
赵文娇有些惊讶。
“钱贵他妈老家是江城左家村的,这小子非常有做生意的头脑,偷着做呢,这不最近他大舅打了头野羊,我就让他给我留点羊脊椎骨,让钱叔给我做成羊蝎子火锅。”
顾楚阳一边回答一边把碗筷摆好。
赵文娇把准备好的烤全羊从厨房里端了出来,“正好巧了,我这里也有羊ròu,食堂大师傅特意给我留的,这下烤的煮的羊ròu都齐全了。”
虽然没有炉具煨着,羊蝎子火锅刚出锅不久,又用陶瓷炉装着,打开一看还是热气腾腾的,香味伴随着烟雾萦绕在房间里。
红汤羊蝎子火锅色泽浓艳,被煮成酱色的羊蝎子散发着ròu香。
顾楚阳抓着煤球炉两边的大提耳煤球炉提了过来,这个煤球炉比较矮小,不像普通的煤球炉那样大。
普通的煤球炉大概至少有50公分那样高,这个煤球炉只有45公分左右,
煤球炉是圆柱形状的,外面包裹着一层铁皮,最底下横着几根镂空的铁丝,烧完的煤渣就可以掉到镂空处,煤球炉最外面有个可移动的小门,通过小门可以控制火候。
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