梧桐文学

第45章 饭店开业(第2页)

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服务员们端着印有“南海阁”

字样的青花瓷盘穿梭席间,盘边点缀的新鲜荔枝叶是林璃早上才从空间里拿出来,让林老三送到饭店里来的。

后厨飘出阵阵香味,蒸汽掀开铝制锅盖的瞬间,海鲜的鲜味混着葱姜香直冲鼻腔。

突然,角落传来瓷器碎裂声,实习服务员小妹脸色煞白,打翻了客人的例汤。

林璃快步上前,掏出手帕擦净桌面:“对不住!

这道汤算送您的!

再上份冰镇马蹄糕消消暑!”

转头又轻声安慰小妹:“别怕,慢慢来!”

夜幕降临时,霓虹灯牌“南海阁大酒楼”

亮起,繁体字笔画间的小灯泡次第闪烁。

二楼包房里,几位外商正用刀叉切开金黄的焗龙虾,林璃站在门外听着此起彼伏的“好味”

,后背早已被汗水浸透。

她摸出裤兜里皱巴巴的酒楼经营手册,在“客户反馈”

栏写下第一行字:“需增购防滑垫,避免再次摔盘。”

南海阁的灯火映照着蛇口未完工的街道,远处起重机仍在轰鸣。

直到送走了最后一名客人后,林璃、林老三、刘玉兰和王建国四人围坐在收银台前,桌上摊开着泛黄的流水账本和噼啪作响的算盘。

“凉菜27桌,烧腊档出了89份叉烧!”

刘玉兰推了推老花镜,声音里带着兴奋。

她的算盘珠子拨得飞快,噼啪声像炒锅里爆响的油星。

林老三咬着笔头,在纸上记录每一笔收入,钢笔尖划过纸面发出沙沙声,遇到港币结算的账单,还要掏出那个磨得发亮的汇率换算小本子仔细核对。

王建国则清点着铁皮收银箱里的现金。

大团结、炼钢工人伍圆、崭新的外汇券,还有零散的港币硬币,在他手中码得整整齐齐。

“港币这部分得明天去银行换,”

他推了推眼镜,“不过今天的外汇券比预想的多,能换不少进口调料。”

算盘最后一声脆响落下,刘玉兰报出总数时,四人都愣住了。

林璃反复核对两遍,喉咙有些发紧:“比预算多了两成”

林老三从中山装口袋摸出半包红双喜,给王建国递上一支,火苗照亮他眼角的笑纹:“明儿得给后厨加菜,掌勺的老张今天累得手腕都肿了。”

“如果收益继续这样好,这个月大家都可以多发一点奖金!”

刘玉兰和王建国一听,嘴角上扬,面露喜色!

跟着大气的老板,让他们干活也提得起劲!

四人算完账后,各自回家!

等林璃和林老三回家后,林璃也拿出一个账本,这才是他们真正的成本。

后厨里的很多食材,都是林璃从空间里拿出来,让林老三送过去的,所以他们实际挣的比酒店账本上的净收入要多得多!

:()穿成八零老太,断亲后靠空间暴富

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