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高长松：原来如此，这就像那些有皮毛的动物以无毛为耻一般，光溜溜的人类实在不在白仙的欣赏范围内。
他不由扼腕，哎，白仙原型这么可爱，真想看看他的人型啊。
这般想法不足为外人道也。
……
既是建豆腐坊，那注意的不过两项，一是磨坊要大、石磨要好，还有就是厨房也得大，得塞得下发酵过的豆瓣酱。
高长松先前画好了图纸给高澈他们看，还惹得隔壁于家村的人啧啧称叹，只说读过书的就是不同，这图画得好，精准，清晰！
就是有点浪费纸。
高长松笑两声又没管了。
等他从那新地出来后，李三郎又驾着车回来，他刚去给“金沙楼”
送豆腐，让高长松没想到的是，这金沙楼的掌柜竟跟他一同回来了。
掌柜打扮有些不伦不类。
论理来说，金沙楼是镇上的大酒楼，它只有一家死对头，即建在镇中的顺德楼。
金沙楼傍河而建，因此以“金沙”
为名，穿越古格镇的支流便被称为金沙江。
这金沙楼建得气派，在遍地单层小楼的镇上，他是少有两层建筑，墙刷成正白色，而支撑墙的立柱则是红的，至于瓦片是青的。
阳光照射在瓦片上，甚至会折出不同的光彩。
这里不是长安，没什么不许建二层的禁令，可在镇上依旧没什么高建筑，从这点看来，金沙楼的财力可见一斑。
掌柜孙大也生得很气派，他衣服都是上好绢布做的，你看此人圆滚滚的肚子，跟同样圆滚滚的脸，总会觉得他是城内常见的富家翁，且他的脸很讨喜，你看着就觉得此人是行商的，因善气迎人。
大夏天杨掌柜却穿得很严实，若在荫蔽处还好，顶着太阳坐车就不行了，于是当他下车时面红脖子粗的，高长松赶忙送上一碗放凉的绿豆汤。
他家自入夏后便常备着绿豆汤，就是眼下糖价太贵，工艺又不好，不舍得使劲放。
孙掌柜赶紧咕咚咕咚三口并作两口下去，又被搀扶到室内休息好一会儿才缓过劲来。
他这回来是说几件事，一是高长松家的豆腐物美价廉，要续约，而且要以年为单位。
第二就是……
孙掌柜的眼中射出精光，又因他一团和气的模样，中和了这商人气。
他问高长松：“不知那端午时卖的豆花，郎君可愿挂在我们这卖？”
这是漂亮话，实际上就像豆腐一样给他们供货罢了。
那高长松当然是同意的，不仅同意他还表示，自己最近做了种新的吃食，问杨掌柜要不要尝尝。
后者自然是一口答应，他眼下觉得高长松此人在食谱上可能没什么天分，但发明创造新食材，那是很有创造力的，他做的东西都可以浅尝一尝。
而高长松在百忙之中抽空做出的，自然就是穿越小说中必不可少的面筋了！
无论是烧烤还是凉拌还是红烧都很有市场，在现代具有普适性的食材在古代一样能焕发出生机。
至于为什么他会在这个节骨眼上指出工艺相对复杂的面筋，这就要从他的修行说起了。
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