梧桐文学

红酒牛排(第2页)

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【怕什么,他们现在因为参加美食大赛受制于节目组而已,等比赛结束就没有人能够控制他们了。

【不是一个领域的,他们也不靠直播赚钱,就算被直播封杀了也不怕。

云苏:“没事的,大家都不是小气的人。”

【防人之心不可无呀。

【换个话题吧,这个话题再继续下去我怕出事。

【快刷过去,不要让主持人看到。

【我感觉主持人的表情有点尴尬,她绝对是看到了。

【看到就看到吧,现在已经没有挽回的余地了。

就在这时,埃尔维斯把锤好的牛排放进空碗中,然后在碗中倒入了可以没过牛肉的牛奶,随即盖上了保鲜膜。

翻译云苏:“用牛奶对牛肉进行腌制,可以锁住牛排里的水分,让牛排煎制以后吃起来鲜嫩多汁,当然那种比较好的牛排可以省略这步。

因为时间有限,现场做的牛排只腌制五分钟,网友们自己在家做时间比较充足的话,可以多腌制一会儿,”

【好了好了,我们都知道了,你快别说了。

【咱们这不是一个美食直播,而是一个学说话直播吧?】

【你们俩到底怎么回事,快别说了。

【我觉得这其中有问题呀,云苏他们三热度这么大,主办方怎么会犯这样的小错误呢,该不会有人中饱私囊了吧。

【你这么一说,我也觉得真有这个可能。

【不会的,采购员不会这么傻的,可能是他们三对食材要求比较高,所以才造成了现在这种情况发生。

【你们说的都有道理,我保持中立,继续学做牛排。

时间到,埃尔维斯把牛排从牛奶中取出,放在厨房用纸上吸干牛排上的牛奶。

锅烧热,放入少量黄油,油融化以后放入牛排,先把牛排锁边,再放平煎制。

等牛排煎出焦黄色以后,再放入一些黄油、蒜粒、迷迭香和胡椒粒。

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