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家?里的鸡鸭鹅长得大,光是割草喂菜叶子?吃不饱,进来还弄了些麦麸一块儿喂,个个长得那是真好?,年关前一定?能卖个好?价钱。
青木儿倒了一篮子?,又回后院摘剩下的。
冬天?能吃的菜其实不多,一整个冬天?想吃点青菜,就得这个时?候多腌一些。
他把菘菜摘完,那边周竹也把萝卜给拔好?了,两人一块提回前院。
这几框菜和萝卜倒下来,堆了不少,足够这个冬天?一家?人吃了。
再说除了这些,还有别的如冬寒菜香菜这些,吃点新?鲜的再吃点腌的,吃菜就是这样?来回换,不然天?天?吃,一定?会腻。
周竹从灶房把砧板扛出来,架到一块木墩上,拿着菜刀把菘菜头的根切掉,切好?的菜给青木儿拿去?清洗。
洗菜没法用热水,他的手泡下去?,立即变红。
刚开始他还不适应这样?冷的水,但是洗着洗着,也就习惯了。
本就是冷水洗手,红一点也正常,就没怎么在意,他在家?里干活儿向来勤快,能咬牙顶过去?的,绝不多吭一声。
周竹把全部的菘菜切完后,转头切萝卜,萝卜顶头的菜切下来,顺道剁碎了给鸡鸭鹅吃。
他这切切剁剁,大刀往旁边一刮,砧板上的菜叶子?就落到了下面的箩筐里。
双胎揪下来的枯黄菜叶子?也一并丢进了箩筐。
周竹低头切着萝卜,想起了上回喝的棒骨萝卜汤:“萝卜留一个,下午去?大顺家?买一块棒骨炖汤,上回喝的棒骨萝卜汤可香?”
“香!”
赵玲儿站起来,抱着菜叶子?丢进箩筐里:“阿爹,大顺哥家?的大棒骨上也有脆骨肉么?”
周竹失笑道:“有呀,大棒骨上都有脆骨肉呢。”
“太好?了!”
赵玲儿一拍手,高兴地说:“大顺哥家?的大棒骨真厉害!”
周竹一听,看着赵玲儿笑了半响,说道:“傻孩子?。”
“若是有鱼腐泡就更好?了,只可惜村里头没有卖。”
周竹说。
“阿爹,要?去?镇上买么?”
青木儿问道。
周竹说:“前头罗家?村似乎有人做,晚些时?候你们爹爹回来了,让他去?问问看,买点鱼腐泡回来,热汤一滚,鱼腐泡里全是汤汁,再蘸点酱汁,那是真香。”
这说的,在场的青木儿和双胎当下就想流涎水。
青木儿顿时?忘了手冷之事,心里对那鱼腐泡和棒骨萝卜汤十分向往。
周竹切完了菘菜和萝卜,就过来和青木儿一块儿洗,双胎把切好?的菜叶子?扛去?后院喂鸡鸭鹅。
萝卜洗好?就能立马腌,洗好?的菘菜还得留梗切开,切好?之后,就得挂起晾晒,这日太阳好?,晾晒一日,明天?才能装缸里腌了。
弯着腰洗了许久,青木儿直起身时?,感觉全身都麻木了。
周竹看了他一眼,说:“清哥儿去?歇会儿,这里忙得差不多了,手暖一暖,看着红得不行,当心得冻疮。”
青木儿一双手除了麻也没别的感觉了,不过他没犟,听话地回了灶房去?暖手,他也怕得了冻疮,就不好?干活儿了。
周竹把菘菜全部挂好?,就进灶房把腌缸弄出去?腌萝卜,这腌缸不轻,他握着口滚去?的。
腌缸搬出去?,又回来搬盐盅,见青木儿时?不时?挠手,皱了皱眉,拉过青木儿的手一看,果然又红又肿,怕是已经痒得不行了。
“别挠,越挠越疼。”
周竹说。
青木儿心一紧,怕自己真得了冻疮不能干活儿,便小?声说:“阿爹,没事,就有一点点痒而已。”
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