天才一秒记住【梧桐文学】地址：https://www.wtwx.net
这是个极其要力气的活儿，光是一个汉子?不够，得两?个人轮流捶打。
红点糍粑做好的第二?日，便是腊月二?十三了。
腊月二?十三那?天，周竹和赵有德早早起来忙活儿，今日拜灶神，得杀只鸡祭拜。
家里有了水井，杀鸡不用到河边去。
赵有德杀鸡是好手，他一手抓着鸡的双翅和鸡头，单脚踩着鸡脚，刀一割，立马放下菜刀，双手抓着鸡头鸡翅和鸡脚，倒立着让鸡血流到盘子?里。
盘子?里有些水，倒进去很快便融在一起。
大鸡拼了命挣扎，血滴完了还在抽搐。
青木儿第一次见杀鸡，看那?鸡挣扎得实在可怜，他看了几眼，便躲进灶房去了。
周竹忙着给猪肉焯水，见青木儿进来，忙说：“清哥儿，你进堂屋把香烛红纸拿出来，在四方桌上。”
“好。”
青木儿点点头便去找香烛红纸，香烛红纸都扎在一块儿，一提就走。
除了准备鸡，猪肉，香烛红纸，还有红点糍粑、糯米饭、供果蜜饯、青蒜香菜、米酒和柴火，一定要将供桌摆得满满当当，只求来年灶神爷爷保佑赵家有鱼有肉无忧无愁。
泡了一夜的糯米，只要上笼蒸就可以了，焯过?水的大鸡和大五花放入盘里后，等水干了一点，便将红纸贴上去。
所有的供品都得贴红纸，糯米饭不好贴的，也得用红纸将饭尖抹红。
青木儿把香烛红纸拿过?来，赵炎已?经把供桌摆好，供桌摆在火灶前，把准备好的供品摆上去，就可以祭拜了。
每个人手里都拿着三柱香，一起磕了头后，周竹嘴里小声念叨了几句，最后一声“拜”
，所有人再磕三个头。
起身后，周竹拿了六柱香给青木儿，说：“清哥儿，你同阿炎去祠堂拜一拜，上柱香就成?。”
“好。”
青木儿说。
青木儿成?亲这么久，还未去过?祠堂，平时里头没什么人只有四方桌，他路过?也很少看。
村头到村尾总共三座祠堂，他们来拜的是村尾这一座，村尾这一座是后来建的，里头很新，有些住村头村中的也都来这一座拜拜。
青木儿和赵炎到的时候，祠堂进进出出许多人，大多手里都拿着香。
上完了香，赵炎被人拉着问了几句话，青木儿不想在祠堂里呆着，便一人先?走了出去。
他刚跨出门槛，余光瞟到一个身穿黑色棉衣的人匆匆忙忙地往村头走，这小哥儿走得很快，不小心碰了人仓促地回头合了个掌便走了。
青木儿疑惑地看了一眼，看到那?小哥儿衣裳里头塞了干草，登时心一紧，他跟着走了几步，想要看得再清楚些，便见那?小哥儿拐进了小路。
那?条小路走的人少些，不过?也住了几户人家，青木儿猛然松口气，这应当是村里哪家的小哥儿上完了香急着赶回家，而?不是他想的那?个人。
待他缓过?劲儿来，才察觉到手心掐出了四个指甲印。
他搓了搓手，等赵炎从里头出来，两?人一块儿走回家。
拜完了灶神，晚上周竹把那?条漂亮的大五花给切了，四指宽的大五花切成?两?条，再切成?方块，做红烧肉。
煸香八角炒糖色，这糖是那?日赶圩时特意买的精细糖，一两?就要了二?十文，以前见过?没吃过?，赶圩那?日见到，周竹便买了一两?来尝尝。
精细糖炒出来的糖色真亮，大五花裹上一层，亮晶晶油滋滋的。
红烧肉色泽鲜亮，香味十足。
青木儿坐在灶前烧火，时不时就要抬头看一眼，这味儿太?香了，他擦了擦嘴角，又咽了咽口水，目不转睛地盯着锅里的红烧肉。
周竹见他眼巴巴地看着，笑说：“大火儿收汁就好了。”
“嗯。”
青木儿眉眼弯弯。
晚上除了红烧肉，还有腌菜碎炒蛋和冬寒菜打汤。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！