梧桐文学

第67章(第1页)

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她对夏暖并不陌生,这姑娘一礼拜起码要来三次,每次陶大厨都会做上几个拿手好菜招待对方。

她们这些员工私底下八卦的时候,还在猜测这姑娘是不是陶大厨的对象,可惜两人熟稔有余亲密不足。

不过也正是因为这样,餐厅里不少丫头对陶大厨抱有一丝幻想,这年头希望飞上枝头当凤凰的女生可不在少数。

前台妹子对这些没有眼力见又看不清现实的丫头不屑一顾,凭借着她这二十多年来的八卦经验来看,就算这两人之间没有发展到情侣的程度,也相去不远,容不得她们这样的外人插足进去。

再者说,就凭陶大厨那缥缈出尘的气质以及出众的手艺,怎么样也轮不到她们这样的凡夫俗子去染指吧?

夏暖对于这个干练又热情的女孩也很有好感,长得漂亮不说,工作还特别认真负责。

前台这种工作说白了就是个形象工程,因此工资只能算是一般,但是这姑娘并没有因为工资不高而沮丧,从都是笑盈盈的,而且她待人接物很有一套,既不会让人觉得过度谄媚,又不会让人有被怠慢的感觉。

夏暖觉得自己可以再观察一下,如果对方能够一直保持这种状态,完全可以和陶鼎建议一下,让她换到发展空间更大的岗位上去。

心中千思百转,但实际上却是一瞬间的事。

“不用了,我自己过去就好。”

夏暖笑着婉拒,告别前台的妹子,熟门熟路地朝着后厨走去。

路上碰到的另外几名服务员,也“夏姐”

“夏女士”

的和她打着招呼,看起来格外热情。

有些自然是真心问好,有些却怀着不屑与恶意。

夏暖有些摸不着头脑,却也懒得理会。

她还没走进厨房,就闻到了空气中传来的阵阵香味,推门而入,顿时有好几个人转头看了过来,见是她,又毫不意外地将头转了回去,专注地看着被围在最中间的那个人。

此时,陶鼎站在包围圈的正中央,嫩黄的豆腐被他不轻不重地握在手中,随着刀的起落,有着细微的改变。

陶鼎的动作很快,一块豆腐很快就切好了,用刀铲起切好的豆腐放入旁边盛了水的碗中,豆腐便如花开了一般绽放开来,化为一根根嫩黄的“丝线”

漂浮在水中。

夏暖一看就知道,陶鼎正在演示的便是那鼎鼎有名的文思豆腐。

文思豆腐名字好听,味道更是美味。

它的工序并不困难,但是用料讲究,尤其考验刀工。

这道菜的主料有豆腐、冬笋、香菇、鸡肉脯、火腿、生菜,所有的材料都需要切成细丝。

别的材料尚且容易,将豆腐切成细丝却不是每个厨师都能做到的。

况且,这道菜里的豆腐一定要选用嫩滑的南豆腐,相比于卤水较多含水量较少的北豆腐,南豆腐的口感更加爽滑。

但是这也进一步加大了切丝的难度。

试想,当一块豆腐嫩到一捏就碎的程度,想要将它切成细丝该有多么困难。

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