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第115章 狄飏捕鱼田荞建榨油作坊(第2页)

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他这个孤家寡人,去做账房又有什么意义呢?如果不是没有勇气自行了断,他早就追随妻儿去了。

田五福微微叹了口气,但要说心里完全没有触动是假的。

他这如死一般的生活,如今倒是有了那么些许的生气了呀。

田荞榨油作坊的进度很快。

砖瓦房用了十天就盖好了。

部分设备也进了场。

田荞就先开始对几人的培训。

毕竟都是没有做过这一行的新人,前期的培训少不了。

田荞手把手亲自教导,理论知识是她老弟手写的,密密麻麻写了一页纸。

1选籽:挑选饱满、无杂质、无霉变的油菜籽。

2清选:通过筛选、风选等方式,去除油菜籽中的杂质、泥土、石子等,提高原料的纯净度。

3炒籽:将清选后的油菜籽放入锅中炒,这是关键步骤。

要严格控制火候和时间,以中小火为宜,不断翻动菜籽,让其受热均匀,直至炒出浓郁的香味,颜色变为深褐色。

4磨粉:炒好的菜籽冷却后,用石磨将其磨成细粉。

磨粉要尽可能细腻,这样有利于后续出油。

5蒸粉:把磨好的菜籽粉放入蒸笼中蒸,使粉末充分吸收水汽,变得熟软、有黏性。

一般蒸20-30分钟左右,具体时间根据菜籽粉的量和蒸锅的功率适当调整。

6包饼:将蒸好的菜籽粉趁热用稻草或其他包装材料包裹起来,制成直径约40-50厘米、厚度约5-8厘米的饼状。

包饼时要确保紧密、平整,防止出现缝隙或松散的情况。

7装榨:将包好的油饼依次放入榨槽中,油饼之间要紧密排列,不留空隙。

8榨油:这是最耗费人力的环节。

通常由几个强壮的工人手持大木槌,轮流用力撞击楔子。

9过滤:通过滤网或滤布进行过滤,得到澄清透明的菜籽油。

不得不说她老弟没事就看闲书这点优点是真的有用,这不都能派上用场了吗?年前建造纸坊的时候也是他给写的制作流程。

而狄飏推荐的来榨油作坊工作的这些人都是靠着打仗才恢复自由身,他们对于能重新好好生活的,都十分珍惜,故而学得特别的认真。

而且田荞给的工钱可不少,试用期每人每天二十文工钱,比他们在矿场的收益高多了,而且榨油虽然也苦,但总比在矿场的时候要轻松许多。

另外田荞还供应午饭和茶水,由霍大娘统一做好了,给四个作坊的工人送去。

这待遇在附近一带找不到第二家。

第一次出油的时候,众人爆发出阵阵欢呼声。

“真成了!

真成了!”

“我们真学会榨油了!”

几人比田荞这个老板娘还要兴奋。

:()自带胖东来,我在古代gdp第一

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