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苍耳“哦”
了一声,忍不住回头看了一眼那棵枇杷树。
离开竹林后,外婆又把苍耳带到一片针松林下面,寻摸另一种山货——娃娃拳。
娃娃拳学名蕨菜,一种长相神奇的山间野菜,五十厘米左右高,比手指头细,青紫色,浑身长满刺挠挠的小绒毛,茎的顶端蜷曲,形似婴儿的拳头,因而得名。
采摘的时候,只掐上面十几厘米最嫩的茎。
苍耳撂下装得鼓鼓的蛇皮袋,擦了把汗,跟着外婆掐起娃娃拳,但想想就发现了问题:
“你是不是早就打算好了要来采娃娃拳?故意让我扛着一袋笋跟着你翻山越岭?”
“瞎说,不是你想吃笋,我们才来的吗?掐娃娃拳是临时才想起来的。”
信你个鬼……苍耳默默想。
两人掐完娃娃拳之后,又很幸运地路过一棵长在山间没被人采过的香椿树,摘了一大把,满载而归。
回到家后发现,舅舅不知道上哪儿喝闷酒了,舅母已经收拾行李回娘家了,屋里只剩她们两个,难得的清静。
苍耳将小竹笋倒在院子里,一人一个小马扎开始剥笋衣。
苍耳从小跟着外婆剥,动作十分熟练:左手握住笋身,右手食指和大拇指握住尖端的笋衣,然后食指迅速转圈,像绕毛线团一样一剥到底,再把笋子转过来,同样绕下另一边的笋衣。
一根小竹笋不到十秒钟就剥得干干净净,露出它未见过天日的嫩黄色的身躯。
外婆将剥好的笋子拿去切丁,热锅滚油爆香酱料后,将笋丁、肉丁、香干丁、小虾米下锅爆炒,攻击性极强的香味从厨房飘到了街上,路过的邻居老太太都忍不住探头进来看一眼。
苍耳蹲在水管边,用清洁球刷掉娃娃拳表面的绒毛后,放进开水焯了七八分钟,直到锅里水变成灰绿色才捞起来,用凉水降温后切成段,和过年新腌的腊肉一起爆炒。
香椿头炒蛋最简单,切成碎丁后搅上两个鸡蛋,下锅摊成饼就齐活了。
三个菜都是顶顶下饭的,再配上清而不淡的小青菜豆腐汤,齐活。
夕阳照进厨房里,映着桌上的饭菜,更添加食欲。
屋子里很安静,没有恼人的牌局声和烟味,苍耳难得地在家里感觉到舒坦。
“如果一直是我们俩住就好了。”
苍耳大口扒饭,忍不住感慨。
“那你打个电话,通知他们再也别回来了。”
“我说真的,他们吵吵闹闹的,而且房间在二楼,你每天都要爬楼,容易摔跤。
等我还完了钱,咱们在村里租一个小房子,很便宜。”
苍耳认真盘算起来。
“别想那么多,在这儿住着挺好的。
而且我搬出去,不就相当于跟你舅舅分家了?跌他的面子,他能同意?”
“不是你和他分家,是我跟他分家,我都十九了,毕业之后难道还一直住在舅舅家?到时候我带着你一起搬出去。”
外婆看她充满期待的样子,好奇问道:“为什么突然这么有信心?”
“我在学校里找了两份工,一个月能挣六千五!”
“啊?在学校里还这么挣钱?”
这超出了外婆的认知,她一直认为读书就是花钱的。
苍耳得意地点点头:“可不是人人都能挣得到的!
我在实践基地当助理,帮管理员打理老大一片农场。
那么多学生,她只招了我一个人。”
“不错,那另一份工呢?”
“另一份……”
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