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这其中的白芷最适合用来炖牛羊,去腥去膻一把好手,还能让肉添上暖洋洋的味道,冬天吃就像身体里燃了把火,舒服得让人忍不住叹息。
炖汤的话,陈皮是个好物,加入它,汤汁自然清雅带有回香。
总之,种种宝贝混合,却更有别番风味。
烧至入味之后,再加入一小勺白糖提鲜和十三香粉,二次叠香,大火爆炒一会儿就盛出来。
同样分出一碟到观众面前,弹幕都停了,傻了似的忘了去尝,脑袋里萦绕着这股奇妙的香气百思不得其解——
【fe:什么玩意儿这么香?!
给我也整一个!
[达马表情包jpg]】
【一切都结束了:给我也整一个!
!
!
汐汐,求配方!
!
!
】
渝汐无奈了,这一届的观众,怎么什么都想要?不过这个十三香,就算观众不开口,他之后也会放到荣光商铺去的。
“放心啦,你们就先尝尝吧。
配方我一会儿下播还是会按照老规矩,在星网动态上一一写出来。
不过这个配比还挺麻烦的,如果大家不想自己动手调制的话,可以去荣光上购买。”
渝汐说道。
他想了想,补充:“嗯——但我还是建议大家买现成的,配方我公布出来,是为了让更多从事美食行业的朋友们参考,大家我是不建议自己做的。
因为十三香的配方里用到的桂皮、丁香等天然调味料剂量一定不能多,它们用量过度了是会有一定毒性的。
大家的专业器具可能不够完备,还是不要自己动手。”
他苦哈哈地解释一通,才发现自己的观众们也就嚷嚷一嘴,其实个个都是“张嘴党”
,才不会自己动手做调料呢,早就美滋滋地哄抢龙虾吃了。
小龙虾的壳炸得很脆,一掰一扯红白浅酱色的虾肉就脱壳而出,渗入了十三香味道的虾肉果然风味极不相同。
一股窜脑门儿的鲜和香郁涌上来——
【鸽子懵逼:怎么这个虾肉这么弹这么q这么紧啊啊啊,炖不烂的吗?】
【尬得头皮发麻:十三香是什么宝藏?!
好吃到过分上头了!
!
】
【于是只好夜里补考:我现在好像一个绝世渣男!
我割舍不掉蒜蓉白月光,却又喜爱热烈的十三姨娘!
哎,我该怎么办!
】
【qaq:楼上的姐妹,我懂你!
今夜大家都是渣男,一起渣吧。
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