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临海的小城别的不多,水产管够,但眼看今天到了?腊八节,叶泉吃过了?午饭带鱼,在小黑板上写下了?今晚的主打?菜。
腊八粥。
这次的店面不在冷清街尾,但也?没有在城市最热闹的市中心,小城不像清江起码还?是个省会?城市,路过的客流不多。
悄无声息开了?店的夜宵店,除了?邻里老板惊讶,没惊动多少人?。
匆匆路过的客人?们直到喝上一口腊八粥,才?从疲惫的日常猛地醒来,“咦?老板你这粥可真不错!”
“哎呀,我都没注意,今天是腊八节了?。”
美食总是能唤醒人?们的生活印象,从活着,重新变回了?生活。
腊八粥各家选材各有偏好,但做起来一定要放足八样。
除了?主材基底糯米,叶泉打?开从各个产地收集来的材料,一勺勺放进锅里。
“绿豆清火。”
“红豆补气。”
“红枣养血。”
……
来自各地的食材落进同一个大锅,顺时针缓缓搅动,慢慢煮成一整锅的软糯沙沙甜粥。
红枣吸饱了?水分,干枣特有的浓厚甜香已经霸道地浸透了?粥水。
豆子们团结在一起,细腻的豆沙抢占了?讨喜的口感地位,它们托起桂圆莲子,浮沉中的葡萄干也?涨开了?,像一颗颗绿莹莹的宝石,释放出清甜的果?香。
酥脆的松仁最后加进去,山中坚果?的精华香味融入粥水,丰富了?口感,让人?眼前一亮。
暖洋洋甜丝丝的一碗粥,没有额外加糖,淡淡的甜味留存着食物的本味。
包罗了?河山各类食材,盛到人?眼前,在熏然水雾中,放松了?都市中绷紧的神经。
走出夜宵店的人?眉眼舒缓,大约晚上能睡个好觉了?。
晚餐时间最后一个进来的女孩,大概是加班太累了?,游魂一样进门,闻着粥香才?活泛起来。
她左右看看,突然一皱眉,“你们家老板呢?抄袭夜宵店就算了?,你们怎么能直接照搬啊!
太过分了?!
好好做菜不好吗!”
叶泉从柜台后坐起身,女孩一愣,“叶、叶老板?真的是你?!”
她顿时尴尬起来,本以?为今天才?发的公?告,怎么也?要一周以?后才?能看到夜宵店新店,还?以?为是有人?故意误导抄袭,没想?到……
要知道,就算是有些二次元合作的快闪店也?得通知后十天半个月才?会?正式上线,夜宵店怎么当天就来了?!
“对不起!”
女孩尴尬地连连道歉,“原来我是夜宵店的有缘人?啊,难怪这么好吃!”
叶泉并不在意她的误会?,快到夜宵时间,她起身把?黑板上的夜宵改了?改。
蒲烧鳗鱼盖饭,清蒸生蚝。
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