梧桐文学

第129章 心心念念的凉面(第1页)

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谢云策心里揣着这个念头,一股隐秘的欢喜涌上来,他忍不住咧开嘴笑了,忙不迭地用力点头,眼睛亮晶晶的。

许知梨看他这副藏不住高兴的样子,心里有些好笑又有些不解:什么事让他乐成这样?不知不觉到了晌午,她猛地记起空间里还存放着几天前猎获的那头野猪,这都过去好些天了,一直都没来得及处理,可别坏了赚钱的事才好。

她盘算着:明天不是要去县局后勤报到做采购吗?这野猪肉……或许可以问问那边收不收?按内部价走,也算支持工作了。

实在不行……那黑市……她皱了皱眉,黑市价是高,可风险太大,不能轻易碰。

正想着,肚子“咕噜”

叫了一声。

该做饭了。

天这么热,就吃凉面吧!

北大荒的夏天,一碗清爽的凉面最是舒坦。

家里有现成的小麦面条,配菜……许知梨看了看菜篮子:黄瓜水灵灵的,胡萝卜也有,豆角倒是嫩,可惜没有豆芽。

她可以借助生命之果,能将其转化为神奇的灵泉水。

把豆芽置于这灵泉水中,仿佛施了魔法一般,豆芽便会以惊人的速度迅速发芽。

生命之果赋予了豆芽这般神奇的力量,让它们的生长进程大大加快。

凉面之所以能成为令人念念不忘的美味,其中的奥秘就藏在豆芽与黄瓜之中。

只要有这两样食材的灵魂融入,那凉面的滋味,瞬间就鲜活起来,变得无比好吃。

每一口,都是对那个时代独特风味的深情回味。

她麻利地动手,煮面过水,面条煮熟捞起,立刻浸到刚从空间打上来的凉水里,激得面条更筋道。

沥干水,滴几滴香油拌匀防粘,调碗底,大碗里搁上两勺酱油、一勺半醋,爱吃酸的多加点、一小撮盐、半勺糖提鲜,再拍点蒜末进去搅匀。

面条装碗,铺上切得细细的黄瓜丝、胡萝卜丝,码上几片煮好的白水蛋,焯过水的豆角段也撒上一些,添点脆劲儿。

最后淋上刚调的汁儿,舀一勺用温水澥开的芝麻酱,她爱吃辣的再浇点辣椒油,撒上一把翠绿的葱花。

齐活!

许知安小鼻子一耸一耸的,从屋里跑出来,眼巴巴地问:“姐,做的啥?闻着真香。”

“安安,姐做了凉面,用凉水拔过的,可爽口了。”

许知梨笑着回答。

“凉面?”

许知安眨巴着大眼睛,满是新奇,“面条还能是凉的呀?不都是热乎乎的吗?”

他想象不出凉的面条是啥滋味,小脸上写满了期待。

“对呀,夏天吃正好。”

许知梨肯定道,伸手揉了揉弟弟的小脑袋。

“太好啦,能吃凉面条咯。”

许知安高兴地拍起小手。

许知梨宠溺地看着他:“那安安乖乖等着,姐这就盛出来。”

许知安用力点头,搬个小板凳坐在灶台边,眼睛一眨不眨地盯着姐姐的动作。

很快,六碗清爽诱人的凉面做好了。

许知梨打算给牛棚的妈妈、外公外婆送去两碗,给谢云策留一碗尝尝,剩下的他们姐弟吃。

“安安,来,尝尝姐做的凉面。”

许知梨把碗端给弟弟。

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