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要用的话自己下水摸几个就够用了！
我是买来自己吃的，给我称上三斤！”
石天无语的吐槽一句，扫码付了钱。
“得！
我这就给你挑，挑点肉多的！”
在菜市场转了一圈，石天提着三斤多花蛤，两个馒头，还有一大堆调料回到店里。
二楼是有厨房的，一室一厅一厨一卫，店铺装修的时候二楼也顺手给拾掇了一下，石天在这里做饭倒也没啥问题，东西还是挺齐全的。
把花蛤倒进盆里洗干净，放上半盆水，滴上几滴香油，让花蛤在这里吐着沙子，石天继续返回店里看店。
花蛤要吐净沙子，最少也得要一个小时的时间。
店里即便没啥生意，那也得时刻盯着才行。
坐在店门口看着对面顶着大太阳钓鱼的几个人，石天也不得不佩服他们。
这么热的天，太阳伞也不打一个，就这样坐在海边，普通人的话，一天下来，身上就得脱层皮。
这些人也许是晒习惯了，一个个皮糙肉厚的，就这么硬刚烈日，擦把汗的功夫都怕鱼漂被鱼给拖走了。
水必涨来了，他口中的老板也如他所言，被带来了，还有几个群里的钓友，十个钓位已经被占的差不多了。
今天这边的鱼口的确不错，虽然没再上什么大货，但是黑鲷、鸡油什么的却时不时提上来一条，这让一群人更加疯狂了。
看着这群人一条条的上鱼，石天果断回到店里，去收拾他的花蛤了，要不然看得心塞！
把花蛤捞出来冲洗干净，倒进开水中烫上四五秒，趁着他还没开口赶紧捞出来。
起锅烧油，加入葱姜蒜末，一把干辣椒炒出香味，然后把花蛤倒入锅中。
翻炒几下，倒点酱油，激发出香味。
等花蛤里面的水炒出来，加点盐糖调味。
翻炒均匀，盖上锅盖，焖上大半分钟，等花蛤全部张嘴，加点老抽调一下色。
翻炒均匀，水淀粉勾芡，加入韭菜点缀，倒上一点红油，再翻炒上几下就可以出锅了！
抱着炒好的花蛤，提着两个馒头和一罐啤酒下楼，坐在柜台后面吃起了午饭，此时已经是下午两点了！
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刚吃了几口，常挂底提着两节爆掉的鱼竿怒气冲冲地走进店里。
看着常挂底这架势，石天眼睛一亮，来大生意了！
没等他开口，石天放下手中的筷子笑道：“哟！
钓到大鱼了！
竿子都爆掉了！
拖上来了吗？多少斤？”
听到这话，常挂底老脸一黑。
“屁的大鱼，一条不大的石斑，还没早上那条海狼大！
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