梧桐文学

第十一章(第4页)

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随后起锅烧热,她倒油滑锅,将鱼下锅煎至两面金黄。

厨房里渐渐弥漫起诱人的香气,原本不屑的厨子们也开始凑近观看。

很快三道菜肴便做好了。

第一道是糖醋鲤鱼,酸甜汁浇在炸得酥脆的鱼上,滋滋作响。

第二道松鼠桂鱼,鱼肉切花油炸后形如松鼠,淋上特制酱汁。

第三道酸汤鱼,汤色金黄,酸香扑鼻。

三道菜摆在陈掌柜面前,他拿起筷子,先尝了糖醋鲤鱼,眼睛一亮。

接着又试了试松鼠桂鱼,他惊讶地看了柳小满一眼。

最后喝了口酸汤,这口感让他闭眼品味良久。

“妙啊!”

陈掌柜轻拍桌子,“这酸甜融合得恰到好处,鱼肉外酥里嫩,酸汤开胃不腻。

小姑娘,你这手艺跟谁学的?”

柳小满咯噔一下,她瞄了一眼神色如常的柳青山,低下了头,“这是我无意间在一本古籍上看到的方子,我爱钓鱼,闲来无事便琢磨出来了……”

听到是古籍陈掌柜目光炯炯:“柳姑娘,这三道菜方子每道一百两,一共给你三百两,我全买了。

但要立字据,你要保证这三道方子在相山县里不再卖第二家。”

柳小满假装思考,其实心里早已乐开花。

这陈掌柜出手真大方,不过这跃鳞楼本身消费也高,这卖方子的钱,估计不到半个月他就能赚回来。

思及此处,柳小满并未回复,而是直视赵掌柜的眼睛,五指张开在他面前比划了一下。

“陈掌柜,我能当场写方子,保证厨子一看就懂,若是做不出我说的滋味,分文不要。

此外我还能额外教贵楼大厨掌握调配糖醋汁,保证每次味道分毫不差。”

陈掌柜眯眼瞧她,这姑娘年纪不大,说话却滴水不漏。

要是这鱼肴能让东家满意,他得到的可不止这些,也罢,给这姑娘加价也不是不可以。

陈掌柜虽是这般想的,却肉痛地搓了搓手指,咬咬牙说道:“成!

五百两就五百两。

你把方子都写下来,并教会给李大厨。”

「啊这,统子哥,说来你可能不信,我只是就想加五十两,没想到他会给这么多。

柳小满默默的收回手,面上露出绚丽的笑容,”

成交。”

「统子哥,这陈掌柜真有钱啊!

「下次我避开便宜爹来找这陈掌柜,多卖几个方子给他,这样就能把欠统子哥的银两给还完了啊。

「宿主,加油。

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