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郑家上下,都没有将小雨宝儿当成那不懂事的孩子,而是遇到事情,都会用平等的态度,认认真真告诉她。
“二嫂嫂不急。”
雨宝儿小手在张氏身上轻轻胡噜着,“之前咱家,那些ròuròu,都不会坏哒!”
张氏失笑,耐心地和小姑解释,“雨宝儿,这不一样的,之前咱家的猪ròu,都是腌上或者油封,这样食物就不会坏了。”
“那豆腐,也可以。”
“豆腐?”
张氏无奈地笑了,“不行的,豆腐不能腌,也不能用油封住。”
张氏叹口气,看来是她想多了,这豆腐做多了,真的没有办法。
“二嫂嫂!”
雨宝儿看着张氏起身,从后面喊了一声。
“豆腐不能腌,那就熏呀。”
“什么?”
这次不光张氏回头,就连钟氏都走了过来。
“雨宝儿,你说熏?”
雨宝儿一双大眼睛忽闪忽闪的,“之前七哥他们,捉泥鳅,都是熏着吃。”
郑家挨着河沟,每到雨季时候都会去河里抓鱼,黄鳝较少,但是泥鳅是很多的。
“我觉得,可行!”
钟氏想了想点头。
张氏也点点头,心里有点感悟,可又想不太明白,只能跟上嫂子。
肖云是真的没听明白,她也不知道熏泥鳅到底是什么。
不过熏味确实也是他们庄户人家保存食物的一种方式,而且熏制过的食物,也是别具风味。
豆腐一块块地做出来,雨宝儿跑去给郑二加油,“二哥哥加油!
压紧一些!”
“哎!
二哥压紧一些!”
郑二看着跑过来的妹妹,顿时眉开眼笑。
抱起雨宝儿站到自己旁边的凳子上,“看着二哥压!”
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