梧桐文学

第75章 西红柿酱(第3页)

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随后将那些破损的小心的清洗干净。

可能是因为红色的番茄最甜,硬度最低,所以破损的十个番茄中有九个都是红色的。

第一次尝试郑意不准备做太多,这十个番茄也足够做一锅了。

生好火后,待准备好的番茄表面的水分稍稍晾干后,就可以开始制作西红柿酱了。

红色番茄的表皮非常的容易剥开,不用开水烫,郑意直接将西红柿去蒂,去皮,然后放到已经预热的石锅中。

用木勺将它们挤压烂,再将陶罐中所剩不多的盐都倒进去。

轻轻搅拌,番茄中的汁水非常充裕,郑意就没有加水。

随后将放盐的陶罐儿,用皂角洗净擦干,之后再放到太阳底下暴晒,确保陶罐中没有一滴水之后,再拿进来。

之后等到石锅中的番茄煮的软烂,在已经熬制浓稠的西红柿酱中,加入四分之一的柠檬。

柠檬可以防止西红柿酱发黑,使颜色保持鲜艳。

番茄的品质非常的好,熬出来的酱虽然和之前吃到的有些偏差,但也非常的好吃。

不过可能是盐放少的原因,做出的西红柿酱,一点儿也不咸,反而酸甜可口。

郑意将石锅中的西红柿酱全部舀到陶罐中,用干净的兽皮盖住。

十个番茄做出的西红柿酱不多,等一会儿阿月回来,让她尝尝。

“郑意,你要的东西部落都准备好了,可以开始制雪盐了。”

,提到制作雪盐,阿修也不免有些激动。

“走。”

,这可真是及时雨啊,她家的盐刚见底。

阿修带着郑意,七拐八拐的来到了一个从未来过的地方。

她有心记路,但拐的弯实在是太多了,到最后郑意还是放弃了。

郑意到的时候,一处空地上已经架着好几口石锅。

每一口石锅前都围着几个兽人,他们正在轮流捶打着大石锅中的盐矿石。

“郑意来了!”

,青牛越过众人迎上来。

他可没忘是这个小雌性救了他孙子青石的命。

除了青牛大叔,之前见过的族长、阿花阿妈、阿木叔都在。

“青牛大叔,族长,阿花阿妈,阿木叔。”

,郑意连忙向几位长辈打招呼。

正在锤打的兽人也纷纷的向这边瞄来。

郑意走上前,看着锅中已经被锤的呈细沙状的盐矿石,满意的点点头。

有的人死了,但没有完全死……

无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。

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