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师父,我已经基本掌握了,中级厨师证应该没问题。”
这当然是谦虚的说法。
李保国听后点点头,随后指向张译:“带路吧,那些老家伙应该给我这个面子吧?”
张译和身后的三位大厨闻言神色一僵。
行内人都明白李保国的意思。
他要用自己的特别厨师身份,帮何裕柱争取一次考试机会。
一旦何裕柱通过考核,他们的举报将不成立,反而会因此在业内声誉受损。
张译几人对此感到困惑。
李保国有何底气?确实,李保国若动用人脉,可以让何裕柱免去无证上岗的处罚,直接参加考试。
但这样一来,考试难度会远超常规。
评委至少也是特别厨师级别!
何裕柱才多大?十五岁,通过正常中级考核已属难得,难度增加,他怎么过关?到时候丢脸的不是何裕柱,而是李保国!
这位老人家怎么胆子这么大?“愣着干吗?还考不考了?”
李保国见张译等人发呆,便催促道。
听了这话,张译几人脸上的表情更加难看了。
好吧,既然这样,那就走!
……李保国的强硬态度出乎张译意料。
他们筹备已久就是为了对付鸿宾楼,没想到李保国会如此回应。
此刻若是退缩,新丰楼在业内就不用混了。
于是,张译四人立刻起身,先离开饭店。
厨师会是专门考核特级厨师以下资质的地方,里面的评委都是四九城知名的特级厨师。
其中有不少李保国的老熟人,这也是他刚说出那番话的原因。
杨国涛看着事情发展至此,只能无奈地看着李保国和何裕柱。
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李师傅、柱子,这次就靠你们了。”
经营饭店多年,杨国涛对厨师行业的规矩也略知一二。
若是常规考核,凭何裕柱的手艺,通过中级厨师考试应该没有问题。
但如今因张译等人发难,李保国只能通过举荐方式让何裕柱参加考核,这一变化使考核形式也随之改变。
普通中级厨师考核是多名厨师同时参与,题目也不会太难,都在中级水平范围内。
而这种举荐模式通常难以通过,一旦通过,则为单独考核,且评委厨艺都很高超,要求与难度远超集体考核。
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杨老板,你放心吧,柱子的手艺我清楚。”
李保国神色平静,显然对这次考核毫不在意。
毕竟,自己最了解徒弟的本事。
何裕柱的手艺,某种程度上甚至能媲美大厨。
作为师父的李保国甚至期待一会能让那些资深评委大吃一惊。
想到这里,李保国摇了摇头。
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