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另一只稍微小一些,但长得极为敦实粗壮,正昂着头跟另一只对掐!
两只鸡从院中央打到了房檐上,从房檐上又啄到了白菜堆里,直啄得羽毛满天飞,扬起了一院子的尘土。
看得尹遥眼前一黑一黑又一黑,只想仰头问苍天:“不是,这公鸡和母鸡怎么还能打起来啊!”
“怎么了怎么了?”
听到动静,陆娘子和许二郎也从正屋冲了出来。
看着这惨烈的战场,许二郎傻了眼,喃喃道:“我……我分明是绑好了……放在院子角落的啊?”
还是陆娘子先缓过神儿来,从旁抄起个筛麦麸的簸箕,趁着两只鸡咬在一起时,纵身一跃,将簸箕倒扣在了它俩上面,又合身扑在那簸箕上。
两只鸡被扣在她身下,还一直扑棱棱地掐架,可见是真有活力,都快按不住了!
尹遥见状也赶紧跑过去,帮她一起压着那簸箕,许二郎又搬了块大石头压在上面,这才把两人解救出来。
三人从地上爬起来,都是抹了把冷汗。
尹遥心有余悸:“这样儿也不行吧,一会儿该不会给掀了吧?”
许婆婆和尹七娘这会儿也出来了,瞧着自家孙儿惹出的祸,许婆婆恨铁不成钢:“二郎,快想想办法啊!”
今儿阿婆说要去沈家拜访,让许二郎挑两只鸡带上,他便兴冲冲从自家鸡窝里挑了两只长得最漂亮、最建硕、精神头儿最足的鸡,还寻思着正好一公一母,公的可以留着打鸣报晓,母的则是养着下蛋,岂不是两全其美?
结果没成想,这两只鸡也是精神头儿过于足了,路上倒拎着时还算老实,一放到沈家院子里就开始互啄,把草绳都给啄断了,又在沈家上演了一场全武行,这给许二郎悔的哟!
被自家阿婆吼了一嗓子,他手足无措地环顾了一圈儿,寻思着该怎么弥补过失,终于瞧到院外有棵大柳树,便跑了出去,折下一大把柳条又跑回来,坐在院中开始埋头编鸡篓。
只见他手脚灵活,不过片刻便编出了小半个。
见状许婆婆放下心来,朝尹遥和陆娘子笑道:“这儿有婆婆看着,保证不会再出岔子了。”
尹七娘也踢踢踏踏地跑到了院子中,好奇地蹲在簸箕旁,捡了根小木棍儿戳那两只鸡:“阿姐,这鸡好活泼哦!
没事儿,七娘也看着呢!”
尹遥失笑,直道无妨,又叮嘱七娘仔细些,别被鸡啄了,这才掸了掸身上的尘土,跟陆娘子一同返回厨房。
小陶瓮里的水早就烧开了,正咕嘟咕嘟地往外冒蒸汽,她往里加了些饴糖,抽出些柴改成中火不停搅拌,熬出一锅浓浓的糖浆。
她又朝窗外看去,这么会儿功夫,许二郎已编好了一个鸡篓,正小心翼翼把簸箕掀开一条缝,尹七娘胆子倒是大得很,一把便将那母鸡抓出来,塞进了篓子里。
许二郎又一抽最上面的柳条,将口子扎紧了。
两只鸡分开后也消停了,尹七娘兴致勃勃地左瞅瞅右瞅瞅,嘴里还不知道在嘀嘀咕咕什么,许二郎也继续编第二个鸡篓,尹遥放下心来,专心投入到烹饪中去。
用勺子柄将山药小心去皮,放入石钵中,再加入煮好的红豆和糖浆,一同捣碎成泥,盛入模具中,一个个倒扣在盘子里,软糯又甘甜的赤豆薯蓣糕就做好了。
陆娘子那边炸好了肉段儿,继续下锅炸茄盒,尹遥也开始烹制糖醋里脊。
起锅热油,待油微微冒烟,倒入事先用米酒、糖、香醋、粗盐、葱姜、生粉调好的芡汁儿,快速翻炒,再加入小勺高汤。
这高汤还是她昨儿用猪脊骨提前熬的,这会儿也重新烧开了,味道鲜得很。
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