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不过这五花肉粽,我也只打算卖三天,您若是喜欢,可不要错过哦!”
什么?这入口鲜美、肥而不腻的肉粽也只卖三天?过了三天就又没了?
食客一边抢购,还一边暗暗下了决心:看来明儿还得早点儿来,别买不到了……后日也一样!
好家伙,坊门还没开,尹遥便卖光了锅中的五花肉粽。
最后还剩两只,尹遥夹出来一只,隔空抛给了隔壁馄饨摊儿的费三娘,费三娘双手接住,朝她比划了个感谢的手势。
尹七娘边吹气边拽着绳子,拎出锅中最后一只,放在桌子上,像模像样地学她阿姐,把粽子皮儿剥掉,递了出去:“阿姐,你也快趁热吃!”
尹遥收拾好自己的小摊儿,又摸了摸她的小脑袋,将这剥得坑坑洼洼的粽子接过,美滋滋享受起自家妹子的“爱心投喂”
。
……
“三娘,七娘,你们回来啦!”
姐妹俩到家时,陆娘子正在院中筛麦子,准备一会儿磨成面粉,“累坏了吧?”
七娘清脆地应了一声,便蹦蹦跳跳往沈老太太房间去了。
尹遥跟陆娘子打了个招呼,正要推门回自己房间,又忽然一拍脑门,差点忘记件重要的事儿,忙扭头道:“舅母快别弄了,待会儿你替我出门一趟,去坊东甲三第二家,找个姓费的郎君,就说咱们要磨面粉,是费三娘介绍去的。”
“好,我这就去。”
陆娘子应了一声,放下手里的簸箕站起身来,又问道,“那咱们磨多少,要把家里的麦子都磨了吗?”
等了半天都没听到尹遥的回答,陆娘子疑惑地走到侧屋门口,发现她已一头扎在床上睡死过去,连门都忘了关。
这孩子,今儿可真是累坏了。
陆娘子怜爱地摇了摇头,进去帮她盖好被子,又出来把门仔细关上了。
陆娘子临出门前,还特地叮嘱了七娘,别去吵醒姐姐,所以尹遥这一觉睡得,那可真叫一个昏天黑地。
昨晚尹遥跟陆娘子两人,淘洗干净糯米,加入酱油和粗盐水浸泡上;又将上好的猪五花去皮,肥瘦分开切成小块儿,再以酱油、粗盐、米酒、饴糖抓匀腌制;还将粽子叶清洗干净,剪去根部,放入开水中煮了半刻钟,再摊平晾干。
这些准备工作虽已提前做好,但糯米和五花肉,都得腌制一整夜才能入味儿,再加上这年代没有什么高压锅,包好后的粽子,只能用普通的蒸锅,要大火蒸一个时辰才能熟透。
因此尹遥今日丑初,也就是凌晨一点便爬了起来,先是花一个时辰包好了两百只五花肉粽,又看着炉灶不住添柴,大火蒸了一个时辰,这才来得及在坊门开启前,赶到西门出摊儿。
昨晚只睡了两个时辰,摆摊儿的时候迎来送往还不觉得,等到卖完收摊儿回家,她就困得脚打后脑勺,躺到床上直接昏睡过去,这一觉直睡到现在。
待到她终于睁开眼时,只感觉屋子里黑灯瞎火的,自己怕不是一觉睡到天黑了吧?
听到院子中传来窸窸窣窣的声音,好像是有人在来来回回搬东西,尹遥好奇地爬了起来,推开窗户朝外瞧去。
一个孔武有力的汉子正往推车上搬东西,陆娘子则在一旁照应着,见尹遥探出头来,便笑道:“三娘醒了?这都未正了,快起来吧,不然晚上又该睡不着了。”
未正,那不是才下午两点?怎么天色这么暗了……尹遥不由抬头往上看了看,只见天空中布满了乌云,一点太阳的影子都见不到,让人更昏昏欲睡了。
“陆娘子,我搬完就先回去了。”
院中的推车上,已堆了十来个麻布袋,看上去应是尹遥昨儿采买的小麦。
搬东西的汉子看上去是个沉默寡言的,见到尹遥只简单点了点头,打了个招呼,然后双臂发力推起车,低头离开了沈家。
“那是……”
尹遥推开门走到院子里,她刚睡醒,脑子还有些懵懵的。
陆娘子去厨房倒了盆热水,又拧了条毛巾递给尹遥:“那是费家郎君啊,三娘忘啦?”
尹遥接过毛巾擦了擦脸,又将热乎乎的毛巾盖在脸上,深吸一口气,舒服!
片刻后,她脑子清醒多了,这才想起来:“哦,是那个帮咱们磨面粉的?”
“对呀!”
陆娘子笑道,“你不是让我去找他来着么,我上午便过去了,还谈好了价钱。
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