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“噢～”
厨房摆了将近十口大锅，蘸面汁正在大锅里炖煮，他们两人来回观察，猜不出哪个锅才是炖的辣比目鱼汤。
乌冬师傅从冰箱里拿出一盒芝麻冷蘸汁，一盒生鱼。
芝麻冷汤被装进一个大陶碗里，鲭鱼切成斜片，打刀花，淋上米糠油和面豉调的咸酱汁，又撒一圈磨碎的炒白芝麻。
老人回身揭开锅盖，锅盖不属于五条悟和夏油杰猜测的任何一口锅。
夹出颤巍巍、沉甸甸的一大块儿的比目鱼。
鱼排已经在汤里炖成粉红色，躺在烧热的小石锅里，舀汤的勺子快有半张脸那么大！
汤汁一浇进去，石锅顿时“咝咝”
作响，咕嘟咕嘟地冒烟沸腾起来！
“哇～”
两人挤在一块儿。
看见两个学生探头探脑的模样，老师傅和蔼笑笑，“马上能吃喽！”
天妇罗和炸牡蛎一起跌入锅，被烫得吱呀乱叫。
这种天妇罗的面糊要用冰水搅拌，面粉也不能用高筋的。
老人在搅拌时故意留了些小颗粒，油炸过程中就能形成一种独特的酥脆口感。
油炸物的香气弥漫整屋，霸道地揪住五条悟和夏油杰的鼻子乱扇，两人呼吸加速，纷纷低头喝水。
“客人的冷汤蘸面乌冬、鱼汤蘸面乌冬、天妇罗炸物和淋汁刺身——来喽！”
他们点的食物在岛台上逐一铺开。
老人又拿出两把黄铜秤，笑得见牙不见眼，“码料和乌冬面绝对是一比一的份量哟！
客人请看好。”
装着热乎乌冬面的小竹箩跟炸物刺身一同被放在天秤上，配菜的重量甚至隐隐压过一头。
两人脑海里不约而同想到一个东西，对视一眼，脱口而出：“天秤！”
“啊，客人您说的是，这个就是秤子哟。”
老人有轻微耳背。
夏油杰嘴角上扬，伸手接过食物：“谢谢！”
五条悟掏出皱巴巴的牛皮纸，夏油杰凑近，两人脑袋挨到一起看上面的图案。
“所以，有没有可能是某种愿望的换取条件，或者……等价交易？”
夏油杰赞同：“感觉更像等价交易。”
他沉吟片刻，“而且目前为止死伤数量一致，又是同一时间出事，出事双方不仅认识还算得上熟悉……”
五条悟把筷子分给夏油杰的碗，再将炸牡蛎端到跟前，拌匀酱汁：
“明天到那所学校调查不就一清二楚了，先吃先吃～老子要饿死了！”
夏油杰拨拉小竹箩，帮乌冬面散热：“铃川弘和山本凛都是三年级生，他们和另外两个死者都即将升学，辅助监督给的资料里有提到他们都申请过推荐升学。”
日本高中有指定校推荐和校内选拔。
前者大多时候以私立大学为目标，用死者小林优健的情况打比方，他们所在的高中很出名，被指定为东大推荐校。
如果能靠职业签约以及优秀赛绩获得校长推荐，那就可以直接参加推荐入学考试，一旦合格就保证能入学，这被称为”
专愿“。
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