梧桐文学

清汤豆腐(第3页)

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指尖触碰到那块浸在清水中的豆腐,触感细腻又柔嫩。

她动作极快,带着一种奇异的韵律。

快刀切下,豆腐顷刻化作大小均匀的小方块,滑入滚水中微微一焯,去其豆腥,旋即捞起,动作干净利落。

另起一只小砂锅,只倒入一小勺清亮如水的上好高汤,置于文火之上。

汤底微沸,细细密密的小泡温柔地簇拥着那些白玉般的豆腐块。

她又拈起几根最嫩的菜心尖儿,飞快地焯水,碧绿的色泽在汤中晕开。

最后,只用指尖捻了一点点盐,轻轻洒落。

灶上的火焰温柔地舔着砂锅底,汤面平静,只有极细微的气泡悄然升腾破裂,散发着一种清甜的气息。

整个厨房里,只剩下汤羹在火上低微的咕嘟声,和柴火燃烧的轻响。

时间分秒流逝,苏慈的心渐渐沉静下来,仿佛方才的惶恐都被眼前这锅清汤化去了。

半个时辰过后,她双手捧着那只白瓷盖碗,重新踏入正堂。

盖碗放在温砚礼面前那张小几上,掀开盖子。

没有复杂的香气,只有清淡的暖意氤氲开来。

碗中,汤色澄澈见底,宛如一泓清泉,莹白的豆腐块如玉子般沉浮其间,几片翠绿欲滴的菜心点缀其上,别无他物,简单得近乎寒素。

温砚礼抬眸落在那碗面上,眉峰蹙得更紧,眼底的厌烦几欲溢出来。

他冷嗤一声,那声音里的寒意让赵福腿肚子直转筋:“这便是你们寻来的新巧?一碗清水豆腐?”

说罢,他捏起那柄银匙,动作有些敷衍,匙尖漫不经心地舀起一勺汤,连带一块豆腐,随意地送入口中。

似乎只是完成一个不得不做的流程,预备下一刻便连同这碗和做它的人一起掷出门外。

然而,当豆腐被他勉强送入口中的刹那。

他咀嚼的动作,忽地顿住了。

那双总是凝着寒霜的眼眸,瞳孔竟缩了下。

舌尖传来的触感,细腻得不可思议,入口即化,只留下纯粹的豆香和那股若有若无的清甜。

那汤,更是奇妙,看似寡淡如水,入口却温润熨帖,顺着喉咙一路滑下,竟奇迹抚平了胃里的不适,甚至还勾起了他久违的,属于食物的渴望。

他握着银匙的手指停在半空,指尖微微用力,骨节分明凸起。

那双惯常只盛着冷漠的深眸,第一次真正地缓缓抬起,锐利如鹰隼地盯着几步之外垂首侍立的女子。

“名字?”

嗓音寡淡,却褪去了之前的冰厉,多了几分审视的重量。

堂中一片死寂,所有人的目光都聚焦在苏慈身上。

她咽了口唾沫,心在胸腔里急促地跳动。

强迫自己稳住声音,清晰地回答:“奴婢苏慈。”

温砚礼喉结上下滚动了一下,咽下了口中那点温润的余味。

他没有再看她,注意力重新落回那只白瓷小碗,手中的银匙再次落下。

这一次,动作不再敷衍,节奏专注平稳。

一勺,又一勺。

汤勺刮过碗底的声音在大堂里分外清晰。

片刻之后,那只白瓷小碗,已然见底。

银匙被轻轻搁在碗沿上,温砚礼抬起眼,视线落回苏慈低垂的发顶,随即淡道:“明日起,你为本官掌勺。”

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