梧桐文学

第326章 进化的雕刻(第9页)

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就依照脑海的图像,一笔一划,细细雕琢。

“做刺身的话,为什么要冰雕呢?”

“冰块的确可以锁住鱼片的鲜味没错,但重心放在雕刻上,是不是错了?”

正当众人不解时,夏羽蓦然收刀,并徐徐伸出手掌,轻轻拍在冰面上。

咔。

刹那,大雪崩,冰块哗啦脱落。

厨台上,一种生物展露了神韵,令在场众人失神。

(未完待续。

),!

bsp;没等众人询问,长谷一郎就笑眯眯道:

“天妇罗,还是要现炸现吃的。”

“一般来说出锅30秒内是最佳食用时间。”

简单说,就是要趁热吃。

众人听懂了。

“那么,长谷先生,这是什么?”

小林龙胆咽着口水,指向架在另一个灶台上的煮锅。

锅子里,有苹果片,有橙子片。

同时,随着火的加热,一股香料气息萦绕不散。

“嗯?丁香,香叶,豆蔻粉……”

马斯旁边的伊丽莎白,挑挑眉,嗅了一口香气就说道:“还有股自然清爽的酸味,是蔓越梅干?”

“等等,肉桂!

肉桂棒!”

这位西方白人靓丽女性,一下把锅里的香料成份,全部辨析了出来。

再看看锅里的暗红色液体。

“酒吗?”

薙切绘里奈喃喃道:“煮红酒?”

“是的,就是煮红酒。”

马斯回答,同时对长谷一郎投以惊疑不定的目光。

听起来不可思议。

以民众的认知,好像就烧酒、清酒可以煮热了喝,但实际上呢,红酒也是可以温煮的,不过,红酒要添加一些东西,温煮了才更有风味。

“没想到擅长酒酿料理的长谷先生,也掌握了西式的温酒烹调法!”

马斯道:“据说古希腊人最先发明热红酒,当时希腊人提倡节俭,不浪费粮食,看到喝不完的红酒留在餐桌上,就试着添加香料煮了喝!”

“然后,到罗马时代,罗马人继承并改良了热酒的方法,加蜂蜜、胡椒、香叶乃至藏红花烹调,令热红酒风味更佳!”

众人恍然。

原来是一种古老的烹饪方式。

炉灶的火很小,以小火热酒正合适,否则沸腾了,酒精就会挥发。

这过程大概需要20分钟。

于是,包括武井、长谷在内的一群人,都纷纷看向夏羽的厨台。

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