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第10章 打卤面二 正式入职大理寺(第2页)

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热锅下葱段蒜末爆出香味,黎书禾又单手磕开三个鸡蛋在碗中打散,蛋液顺着热油进锅的瞬间,呲溜一声白烟升起,也炸起了满锅的金黄。

再将这切成块的西红柿倒进锅中炒出汁水,酸甜味儿混着蛋香轰地炸开,勾得人舌根都直冒口水。

那矮个子厨师正专心致志地雕着花,闻到这香味时,手一抖,“哎呀”

一声。

得,眼睛刻歪了。

又过了一会儿,黎书禾见着面条浮起,笊篱一捞,将着几滴水花甩了出去,盛进瓷碗中,再上面浇了一层红亮的卤子。

蛋黄碎配着这红艳艳的果子,再撒上一层葱碎,甚是养眼。

“时辰到了!”

孟淮掐着点喊着,让他们三人分批将做好的吃食端过来。

第一个上前的是那位矮个子厨师,他自诩是天香楼的副厨,端着一盘用红萝卜雕刻而成的“龙凤呈祥”

上前,看着模样倒是精致。

孟淮见着这菜,确实有几分门道,龙和凤紧紧环绕,下面铺着一圈花朵。

咦——

这条龙的眼睛怎么像是雕歪了?

不管了,这么点时间能做成这样已是不易,最重要的还是这菜肴的味道。

孟淮伸了筷子,夹了一片花瓣放进嘴中。

“呸!”

还没仔细咀嚼便已吐了出来,破口大骂,“你这做的什么玩意!

生的!

你拿这生食上来做甚?一坨屎,雕的再好看,那也是屎!”

孟淮啐了一口,又漱了漱口,竟是一点情面也不给,怒道:“下去!

别杵在这儿碍眼了!”

那矮个子厨师一下去,胖厨师自是面上带笑。

他本以为这人是他最有力的竞争对手,现在下去了,那这大理寺掌勺之位还不就是他的囊中之物?!

待他将菜肴放下时,孟淮仔细看了一眼。

白菜炖豚肉,瞧着倒是中规中矩。

孟淮将筷子伸了过去,刚咽了下去,立马高呼:“水呢,快给我水——”

旁边的杂役连忙端来了水杯,孟淮咕噜一大口灌了下去,这才好了一些。

“你自个儿瞧瞧你做的这菜,搁着盐不要银子是吧?都齁咸成什么样了,我这一口气差点都要上不来!”

孟淮呵斥一声:“下去!”

胖厨师也灰溜溜地走了。

只剩下黎书禾一人,孟淮也没了试菜的心情。

方才闻到一股奇异的香味,本还以为这次总能找到一个靠谱的厨子,没想到一个个的,试个菜差点试出心梗来!

“孟大人,”

一阵清脆的呼唤声传来,“您还没试我这个呢。”

孟淮抬头,见着眼前这个小娘子杏眸弯弯,言语间两个梨涡就浅浅地挂在脸颊上面。

一想到那刘师傅的红果子炒青菜,孟淮的脑门就突突地跳着。

他本想直接略过这道菜,不再尝试了,但眼前的这个小娘子,眉眼柔和,若是尝都不尝,倒是显得她有点可怜了。

罢了,就算再难吃他也稍加勉励几句,免得说他太不近人情。

孟淮点点头,抬手示意,黎书禾就将这碗西红柿鸡蛋打卤面端了上来。

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