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苏之雁只觉得眼前闪了几道光,刷刷几下,三根肥硕的茄子就被切成了整整齐齐的小段儿。
用肉眼看,每一段都是相同的长度,码成一排。
苏之雁:
长短一致,精准切割。
默顿,牛。
“那再切个肉?切成肉沫,不,肉碎,不用太碎。”
苏之雁要是不强调,默顿指定能把这块肉磨成肉糊糊。
“好的没问题。”
莫顿径直走到橱柜,拿出另一把刀,一手一个。
他对着那块清洗过后的肉,用难以捕捉的速度快速交替抡动起来。
一时间,厨房里只剩下了铛铛铛铛铛——
太魔性了。
苏之雁在茄子段上撒了盐,放一边去腌。
随后调了个酱汁,生抽老抽、蚝油白糖、淀粉外加半碗水,这些调料混在一起搅和均匀。
但是默顿那边如魔音贯耳。
苏之雁拿筷子搅拌酱汁的手也不由自主地加快,筷子碰到陶瓷碗壁,发出急促的声响。
那边铛铛铛,这边叮叮叮。
她放下酱汁碗,对默顿说道:“好了,这种程度可以了。”
“好的,已记录碾碎程度。”
“”
碾碾碎。
好可怕的用词。
苏之雁心有戚戚地去把茄子腌出来的水分都挤掉,再裹上淀粉黏匀。
起锅热油,把茄子倒进去稍微煎一下倒出。
默顿在旁边围观全程,脑袋里在运算苏之雁使用过的调料的量。
苏之雁知道他在学,叫他进厨房的目的也是学习做饭。
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