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往年很多饭店为了揽春节餐饮黄金周的单子,过年过节都照常营业。
即便过年歇业的,到了初八也基本开业了。
可因受疫情影响,如今初十都过了,街上做餐饮的绝大多数店铺,都还在主动或被动的暂停营业中。
三人找了许久,才发现学校南门旁的沿街店铺中,有一家烧烤店开了。
这里比邻着美食街,以前吃串都是需要排长队的,如今生意清冷,三人进去就包场了。
“哎呀,现在大家都不外出聚餐了,餐饮行业受到的冲击不小啊。”
韩谷雨边朝冻麻的手哈气边说。
贾烈朝室内大概看了看,一共两层,一楼就只有老板一个人在低头看手机,二楼更是空荡荡。
“要不然上二楼吧,暖气都是往上走,上面更暖和。”
孙燕也冻得不轻。
冷清了好几天的店里忽然来了客人,戴着口罩的中年老板赶紧快步过来让她们都先戴上口罩,然后才热情招呼她们进来坐。
韩谷雨冻得话都说不利索了:“老……老板,先上两瓶白干。”
孙燕有些犹豫:“喝了酒以后怎么开车回去?”
“还开什么车啊,叫代驾,喝点白的先把身子暖暖,不然明天咱三都得发烧。”
一听发烧老板吓了一跳:“你们这都从哪过来啊?”
孙燕赶忙跟人解释,这才没被赶出去。
三人到二楼找了个暖和的位置,贾烈点了些菜,老板亲自过来点单,点完下楼,等贾烈她们把大衣刚脱下来放好,老板就端上来三碗姜汤,跟她们说:“现在这个时候是叫不到代驾的,再说喝酒伤身,喝醉了也不安全,还是喝碗姜汤暖暖身吧。”
贾烈她们实在冻得不行了,道了谢,一人端起一碗,全灌了下去。
“慢点慢点,天气冷,我熬了一锅,今天应该也不会有别的客人了,我端上来,你们能喝就都喝了。”
老板说着转身到后厨,真端出一个小锅放桌上。
“谢谢老板。
老板你人太好了。”
这是三个失意的女人今天接受到的第一个善意。
韩谷雨直接吹起了彩虹屁。
老板乐呵呵说:“不客气,这店里就我一个做菜的,速度有点慢,但好饭不怕晚,你们慢慢聊。”
喝完热乎乎还微微甜的姜汤,大家终于能坐稳了。
“我们不着急,不过老板你怎么不请个人呢?”
韩谷雨是个能聊的,直接跟老板聊了起来。
老板一个人看店,也没人说个话,看她们不着急,也就在旁边聊了起来:“都出去送外卖了,店里现在没人来吃,但在外卖平台上还能接点单子。
这餐饮行业房租高、人力成本高、食材成本高,但毛利低,如今也就靠外卖勉强维持了。”
“那光靠外卖,能撑得下去吗?”
贾烈问。
老板苦笑一声:“撑不下去也得撑啊,这人到中年,上有老下有小,怎么也要咬牙顶着。
我这紧挨大学,每年暑假寒假都是生意最差的时候,只是今年比往年更严峻。
你们以前也是锦城大学毕业的吧,难得回母校一趟,好好聊聊吧,有什么需要再叫我。”
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