天才一秒记住【梧桐文学】地址：https://www.wtwx.net
一桌差不多收八十块。
他们家中午和晚上两顿饭，差不多三十多桌了，这，算下来得二千多块钱，这收费可不便宜。
最后赵国庆表示，亲戚熟人介绍的，那就给打个折，谈到一共给二千块，先给了五百的定金。
这是赵国庆接到的第一笔生意，他先去借了一辆大三轮车，因为置办的那些桌子凳子都需要提前搬到镇子上去。
还得请几个临时帮忙配菜打杂端菜的人，一个人五十块，赵国庆请了两个人，顺便把自己弟弟和妹妹也喊上了。
那天，金桂芳不放心，也跟着一起过去帮忙。
这样一来，这次宴席，赵国庆这边一下子去了六个人。
原本还觉得有些贵的刘家，一看这么多人来了，还有那么多桌椅啥的，心底一下子就放心了。
等到赵家把桌椅都摆放好，上面还放上特别漂亮的餐布，在配上带来的那些干净的餐具，这让刘家一些原本打算帮忙的人，也顿时松了一口气。
都纷纷夸刘家人会办事，这从城里请来的师傅，看着真是上档次又省心。
这年头，农村的宴席，都是固定的十八个菜，四个冷盘四个热菜外加四个汤还有一些非常吉利的菜名，但是和酒店比起来，那菜品就讲究一个实惠，卖相却差了点。
毕竟一般农村的大厨，人家也没专门去学过，大多数是祖传的，或者口口相传手艺还行的。
像赵国庆这就不一样了。
他原本就是喜盈门酒店的大厨，酒店的菜肴讲究一个色香味色俱全，还讲究配菜餐具的搭配。
菜要好吃更要好看。
所以赵国庆自己弄了一个菜单，让刘家人照着菜单买菜，又尽量给刘家省钱。
比喻鱼，酒店一般用鲈鱼，他们就可以用武昌鱼。
端菜的盘子用专门的鱼盘，一下子看起来高大上档次，
至于红烧大肘子以及蒸三鲜这些做法很麻烦的菜肴，赵国庆都用酒店的办法，或者卤煮或者炖或者蒸，尽量把菜肴的味道做出来。
酒店的菜肴分量少，他这边就把份量增加，菜肴的味道和颜色做好，配上特定的盘子端上去。
几个人虽然是第一次合作。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！