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要在平洲开一间酒肆，是一间说难不难，但说易又不易的事。
萧菱秀用了足足三日时间跑遍了平洲大大小小的酒肆，发现开酒肆所需要做的事情比自己想象中要多。
平洲城分有东西二市，东市乃平民，西市乃权贵住所。
要择地开酒肆就需要好好斟酌。
至于酒肆其他所需，如厨娘，她可以自己上。
但流动资金，包括雇佣小二等等，皆需要一笔可观的银子才能做起来。
因为此事，萧菱秀辗转难眠了好几夜。
直到有一个转机摆在她面前。
当她如常选一个酒肆作为参照物来暗中观摩时，却无意间听到了一旁的食客在小声议论。
“听闻西市那边的云阙楼要盘店了。”
“什么？为何？”
“还不是云阙楼现在生意惨淡了。
归根到底是那云阙楼的张老脾气怪，菜色品类十年不变。
且还不允许厨子擅自弄新菜，厨子也忍不了张老那脾气。
这厨子都没了的酒楼，还有谁去啊？”
听到这话后，萧菱秀眸底划过一丝深思。
云阙楼。
她记得前日的确去过，当时进门那可是门可罗雀，连只苍蝇都没有。
那会她就大概坐了一会就走了。
如今看来，若是没那么多钱重新开一个酒肆，那就用适中的钱拿下一个酒肆。
心里有了大致打算后，她就开始找人打听云阙楼。
而打听城中事宜，莫过于寻一位人事。
萧菱秀打算第二日去寻。
做好谋划后，当晚回到宅子。
她刚踏入宅子，就听到一声不轻不重且有一丝嘲讽意味的评价：“这种菜也敢称平洲名菜。
呵。”
这话令萧菱秀顿足，平洲第一名菜？这声音不就是谢玖安的吗，听这话让她不禁又回想起那年他评论她菜难以入口的话，心情顿时不爽起来。
萧菱秀这一瞬，有了一种荒诞的想法，但也不知是不是胜负欲起来了。
她拐弯，直径朝东院走去，踏入东院厅堂后，迎面就看见谢玖安正准备将桌上那几盘菜给倒入陶盂。
她连忙上前制止：“等下！”
突如其来的喊叫声，谢玖安正倒东西的姿势就顿在半空，抬眸看去，见是萧菱秀，他微微一愣，又将手中的菜肴放回桌案，好整以暇笑看她。
“怎么？岳小娘子还没吃晚膳？好不凑巧，这些菜难吃，还是去酒楼吃吧。”
她听这话不自觉皱眉，视线落在那盘麻婆豆腐上。
红油透亮包裹着一块块雪白的豆腐，上面点缀着不少绿色葱苗末，闻起来有一股浓郁的麻辣香味，看上去不像谢玖安所说的那么不堪。
萧菱秀看向他询问：“我可以尝一下吗？”
谢玖安挑了挑眉，抬起手摆出请便的手势。
她直步上前，拿起瓷勺，轻轻舀起一小块雪白裹着红油和葱末的豆腐。
将其送入口中，在豆腐埋入口齿间时，辣味伴着些许咸味和麻味在舌尖炸开。
这吃上去并没有太多问题，她皱起了眉头看向谢玖安：“我吃着感觉味道尚可，就是没有那么热了。
谢郎君怎么说它难吃呢？”
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