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“对了,上次让你帮我找的人可找到了?”
“世子妃的事那是头等大事,找到一对母子,那小子在食肆里头做跑堂的,他娘原是朔方村出来的,男人去的早,日子过得清苦,没查出问题。”
桑以兮似乎想到是谁了,有过一面之缘,“行吧,你将人找过来,我稍后就要带走。”
桑以兮直接告辞,闪身到了食肆门口。
那小二背着两个大包袱,扶着她阿娘站在那里,见到桑以兮后立即俯首跪拜。
“不必多礼,萧将军应该同你讲清楚了,你叫什么名字?”
“小人叫刘顺,我阿娘周氏,我们愿意跟着世子妃。”
桑以兮拿出两个大白馍,递给母子俩,“路途遥远,先垫垫肚子。”
两人也不敢多话,一人一个将馍吃完,没过一会儿便睡了过去。
待到醒来时,却已在昌安城外的庄子上了。
桑以兮中途还从萧不败那过了一趟。
墨心将母子俩暂时安排在熊老大的院子里,周氏可以做些洒扫做饭、洗衣缝补的活计,刘顺也能帮着跑跑腿干干粗活。
桑以兮按照惯例每人给了十两安家费,之后还会分给房屋和土地。
母子俩还能拿到一份月钱,吃喝不愁,日子且有的过。
陌南枫这段时日三餐都是和上官家父女俩一起吃的,主要是孩子们包括上官曦都在桑府蹭饭,于是冯婶干脆就在上官家灶房忙活三餐,他在上官家蹭饭似乎也不显得突兀,与上官青岚从不曾独处,只在吃饭的时候聊上两句,这样的日子让他感觉内心平静又满足。
他暂时不想让陌离回来,且让儿子在军营忙上一阵,等落了雪他也就不用回去了。
桑以兮回来后还没顾得上陌离,那么多盐得抓紧煮了晾干,移栽的药材和鹿角都交给了沐神医,枸杞也要晾晒,接着又和砚初商议牛羊野味如何处理。
先是拿出来三十头牛,有大有小,宰杀之后大概每头能有三四百斤净肉。
这些肉看起来不少,但实则人多饭量大,消耗起来也快。
腰脊处的嫩肉,片好留作牛排。
颈部的肉捣烂后加入山药泥,做成牛肉饼,想吃的时候直接煎。
腱子肉打成牛丸,可以用来下火锅。
剩下的肉做成腊肉和腊肠。
排骨和大骨给孩子们熬汤,补钙效果好。
牛头牛尾和内脏,处理干净后留起来,想吃的时候卤一锅。
六百只羊做成风吹羊肉,五百只送给镇北军。
先将盐和花椒炒制好,再加入白酒和白糖,均匀抹在羊肉上,腌制五六天后晾干即可。
之后可以再熏制成腊肉。
羊肚都做成了肚包肉,这个陌离爱吃,桑以兮留了大半。
鸡鸭鹅各四百只,同羊肉一样的做法,也要送一些给镇北军。
野味就留在空间,吃新鲜的。
庄子上的猪大都只有四五个月大,还没有出栏。
仅有十来头黑猪,差不多每头能有一百三四十斤重,留着杀年猪。
王府管家让人去集市上散出买猪的消息,几日下来周边的农户陆陆续续送来了三四十头猪,都先关进猪圈里,等其他的处理好了就来做腊肉腊肠,尤其是排骨肠,每年都不够吃。
最后就要捞鱼了,正好遇上孩子们休沐,男孩女孩分立于水塘两头,排队准备搂鱼,他们牵着渔网的两角,步伐一致缓步前进,水面上不时有鱼跳跃的身影,孩子们屏气凝神生怕落了空网。
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