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打算明天就将村里的欠账还清。
对于买肉，刘梅梅本来想说全买半肥瘦，看着桌子上的钱，也不再出声。
最后只是叮嘱两孩不要说出去！
饭后，方兴国点上三炷香，到堂屋呆了许久。
接着又去两个堂叔家里。
……
第二天，等方德华起来后发现家里多了不少族叔、叔娘。
却是方兴国昨晚与两位堂叔商量之后，决定在家里摆上几桌，宴请来同一房的族人。
用他们的话说，侄子有出息，自然得庆贺庆贺。
叔娘们正在洗碗块，这也是从各家带过来的，碗底、碟底都刻有各家的字。
族叔们则是搬来桌椅。
方德华同一房的人约莫有七十多人左右，挤一挤正好坐七桌！
待洗完、搬完之后，他们回去干活，等下午再过来帮忙。
只吃晚上的主餐！
……
等方兴国回来，带回不知从哪搞来的二十多斤猪肉，其中大概有十斤左右的五花肉，以及一些其他菜料。
方兴业收完地笼回来，发现没有多少条鱼，就出门找他的伙计买鱼。
方兴军开始准备晚上的料理，就是打下手。
主厨由方兴伟掌勺，这也是方德华第一次品尝他的厨艺。
自家的几人杀鸡的杀鸡，杀鸭的杀鸭。
被安排拔鸭毛的堂弟、堂妹有苦说不出！
还是标哥最机灵，最先霸占厨房的烧火位置。
方兴伟一到，就开始炸五花肉做扣肉。
切了七斤五花肉分成块后放入锅里，同时放入八角，姜片，香叶等佐料，水开之后熬上几分钟捞出，再用带来的工具熟练的在猪皮上一顿乱戳，再抹一把盐巴。
再用捞肉钩将几块五花肉放入油锅之中，油炸声顿时响起。
炸了几分钟，猪皮就出现漂亮的花纹。
方兴伟不慌不忙，给扣肉翻个身，最后根据五花肉的色泽起锅。
等搞定扣肉，继续炸酥肉。
放早就用秘制佐料腌制好的五花肉裹上面粉放入锅里，没多久就顺利出锅。
最后才是炸芋头片。
芋头扣肉，这才是王者结合。
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