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印度美食 达巴蒂(第3页)

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当然,这些跟近在咫尺的脚比起来,就是那样的微不足道。

之前说过,萨沙并不适应光脚走路,这具身体脚上有老茧,从硬件条件上来说,光脚不是问题。

她不适应,是不适应脏乱的地面,做饭的时候,她并没有看到切菜师傅洗脚。

这就代表着,这些蔬菜不止接脚气,还接地气,地上各种粪便混合物,一起汇聚成特殊的调味料。

偏偏那天中午,为了改善伙食,吃的不是玛莎拉盖饭,是达巴蒂,一种烤制的面包,配上专门的鹰嘴豆浓汤。

这个面包在烤制的时候,是用牛粪饼开烤制的。

其实,用牛粪当燃料也正常,不只是印度,我国很长一段时间也会用牛粪当燃料,还是挺有用的。

通过充分干燥的牛粪,在燃烧的时候,并不会产生太多令人不愉快的气味。

萨沙不能适应的是,她们做达巴蒂的时候,是直接把团好的面团放进燃烧后的牛粪堆灰烬里。

她知道,高温杀菌,她也知道,牛粪不臭,理论知识,她知道很多。

知道是知道,不妨碍她真的接受不了。

总之呢,那次帮厨并不是很愉快,有时候她会想,那天要是不去帮厨就好了。

不去就不知道那么多,也不会对这些从厨房出来的食物产生阴影。

转念想想,不去的话,不就要一直吃有气味的食物。

不干不净,吃了没病,可这也太不干不净了。

反正,搬出去兑换个厨师,吃上正常的食物迫在眉睫。

她也想知道,自己每天都在吃什么。

没去帮厨的时候,她只知道自己经常吃玛莎拉盖饭。

玛莎拉是香料的组合名,那这盖饭到底用了哪些食材,她是一点都看不出来,吃不出来。

吃不出来是香料味太重,掩盖了食物原有的味道,可能只有最强舌头才能尝出来里面的食材吧。

看不出来,是这些盖浇全都是像汤汁一样的糊糊,她有时候怀疑,这汤汁是不是只有香料。

直到去帮厨,她看到这些人有认认真真的搭配蔬菜,炒制蔬菜,直到最后,用糊中剑仔细将所有食材按压成泥状,加上玛莎拉之后,就得到了她们每天吃的浇头。

无论食材原本什么样子,什么颜色,这样一通操作下来,全都一个颜色一个形状。

色香味弃权。

萨沙在幻想自己搬出去之后要吃什么,甘谷拜打断她的幻想,她的要求不低,他们要尽快搬到新的医务室。

新医务室也要像旧医务室这么干净,这不是个小工程,最好是今天就开始。

“当然没问题,我完全支持您的想法。”

“我还会在医务室附近设立专门用来祭拜的神庙,你以后不能赶她们。”

这些人可都是优质选票,只需要这样简单的操作就能拉拢人心,这笔买卖不能错过。

“可以但是选址我要看,不能对医务室产生太大影响。”

两人商量好,甘谷拜坐车离开,萨沙喊人准备搬家。

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