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闻重山盯着野菜问：“这就是鹿耳韭？它看起来跟韭菜完全不一样。”
“它的学名叫卵叶韭，看起来不一样，闻起来味道差不多。”
应空图示意他蹲下，采了一片给他，“现在是不是就有韭菜的感觉了？”
鹿耳韭断茬处的汁液渗出来，闻重山低头闻了闻：“还真是，不过味道比较柔和。”
应空图：“它吃起来要清甜一些，像葱蒜，没那么冲。”
闻重山采了一片。
鹿耳韭的特征非常明显，叶片卵圆，茎秆带一点鲜红，哪怕他这种新手也不可能认错。
闻重山：“我昨天晚上查了一下，这片鹿耳韭跟网上查到的鹿耳韭，茎秆好像不太一样？”
“鹿耳韭也分几种。
这种是附近所有鹿耳韭中最好吃的一种。”
“原来是这样。”
应空图教他：“这样间隔着采，采叶片肥厚，大小适中的。”
附近全是鲜嫩水灵的鹿耳韭。
两人蹲着采，一会儿就采到了大半筐。
闻重山学着应空图的样子，将鹿耳韭叠起来，再用草茎捆起来，再整整齐齐地放入背筐中。
“好像够了。”
闻重山看着背筐，“再采会不会吃不完？”
“没关系，可以腌成泡菜。”
应空图回头朝闻重山说道：“鹿耳韭腌成的泡菜酸香脆嫩，加上辣椒，酸辣中会带有一点清甜，和其他泡菜不同，味道非常独特。”
应空图带着闻重山在山上穿梭。
在采鹿耳韭的时候，应空图很快又发现了另外一种野菜，示意闻重山过去。
这野菜才刚冒出来，一根杆子长着好些锯齿状的叶片，颜色暗绿中带一点紫红，看起来不像闻重山见过的任何蔬菜。
“这是什么菜？”
闻重山捏捏菜叶子，摸到了一点绒毛，“这菜好像有点粗糙？”
“雪芽菜。”
应空图答道，“也叫紫花碎米荠。”
闻重山想了起来：“刚刚我们上山的时候，是不是也在水沟旁看到过类似的野菜？是同一种吗？还是只是长得像。”
应空图：“同属不同种，那也是碎米荠。
碎米荠有很多种，这种紫花碎米荠最好吃，没什么苦涩味，其他的碎米荠比较苦涩，一般人吃不惯。”
“听起来好厉害。”
“上山多了，你也能认。”
应空图拿小刀贴着雪芽菜的根部切了两根下来，给闻重山看，“一棵切一两根就行，留着根它还会接着长。”
闻重山采野菜的经验远没应空图丰富，此时毫不犹豫地跟着他做。
两人采到雪芽菜也捆起来，整整齐齐地放到背筐里。
沿着山坡横着走，两人采了两小时，背筐就装满了。
他们吃完了带的饭团，喝空了带的水，把垃圾装好一起背上，就下山了。
应空图家在半山腰，闻重山家在山脚。
因此，两人先回应空图家。
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