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汤暖知道猪肉价低，别说奉元城，在石经府也是，不过石经府不如奉元城有钱，百姓们没钱吃羊肉，多吃猪肉，因此猪肉价钱比奉元城的要贵一些。
今日五哥儿让阿娘去买菜，特意要买猪肉，汤暖那会心想：五哥儿还是会过日子，说话办事有了大变化，骨子没变，还是省。
现在挟了块猪肉骨头，外头裹着汁儿，红亮亮的粘稠，还未送到嘴里，先是一股酸酸甜甜的味道，难怪香香喜欢吃。
汤暖咬了一口，尝到滋味，当即神色变了，很是惊诧。
怎么这般好吃。
听婆母说，现在猪肉是比以前的好了，没大臊味了，家里时不时也买猪肉来吃，但怎么说，汤暖自己炒猪肉，也能尝出来猪肉一些腥臊，倒不至于难以下咽。
可五哥儿烧的排骨，只有香，吃完了根本没什么肉腥气。
肉炖的软烂脱骨，能尝出来猪肉的味，但只有猪肉的香——
“诶呀这道菜，我从来没吃过这么好吃的猪肉。”
王师傅惊叹，他刚想汤家拿猪肉招待女儿也没什么，他也大着胆子挟了块，毕竟是猪肉嘛，若是换做羊肉，他就不吃了，毕竟价贵。
他也不是正经客人，只是个赶车的车夫。
结果一吃顿时不得了了。
比那羊肉还好吃。
“我家五哥儿手艺，他做什么都好吃。”
蒋芸说，见王师傅不动筷子了，又热情招呼请王师傅再吃几块。
王师傅不是嘴馋的人，他们赶车的，平日里带块干粮饼子一袋子水就够了，要是太馋不是好事，他们这样的人家也馋不起来。
可今个，厚着脸皮，又挟了一块。
汤显灵揭开了砂锅，一股清汤香扑面，用公勺挖了一半狮子头，“三姐，尝这个怎么样，香香也来一点？”
“阿叔我要。”
赵香香捧着碗到阿叔手边。
汤显灵手里另一半狮子头给了香香装碗里，他和铁牛分了一颗，这狮子头他做得大，大才是狮子头，小那就是小丸子了。
阿娘和王师傅分了一颗。
总共就做了四颗。
先吃。
汤显灵迫不及待，因为马蹄孛荠让他换成了萝卜和梨瓜，不知道滋味如何，狮子头炖的软烂，拌着米饭捣碎，送入口中——
“好好吃啊阿叔！”
赵香香说。
阿叔做什么都好好吃啊。
汤显灵露出了笑。
电视剧里传说中的狮子头什么味道他不知道，但他金手指加持的狮子头，真的让他吃出一种‘电视里主角形容的那般天上有地下无’的感觉。
清炖，不肥不腻，肉还有点嚼劲颗粒感，梨瓜增添了一点点细微的清香甜来，吃起来还有点嚼头脆脆沙沙的，萝卜和肉炖起来，清汤都带着一股‘补’的味道。
绝了！
作者有话要说：
赵香香：阿叔阿叔[星星眼][星星眼][星星眼]
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