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直到乔温枝小朋友上小学三年级，学校里组织跳蚤市场。
乔父乔母也是给乔温枝小朋友准备了很多她不玩了还很新的玩具，一个个标上价，让她拿到学校里去卖。
估计卖个二三十还是没有问题的。
谁想到她晚上回家就带回来一枚钢镚，玩具倒是一个没带回来，全卖完了。
众人不解，问她其他的钱去了哪里。
乔温枝小朋友仰着小脸，说到：“我朋友们说喜欢钱，我就给他们分了。
还留了一个硬币呢！”
众人愕然，随后又觉得好笑，只当是小孩子有童趣，并没有放在心上。
于是乔温枝就慢慢长大了，转眼便高考完，趁着暑假没事便被喊道到店里帮忙。
到后厨掌勺那肯定是万万不行的，只是帮着端端盘子，端个茶到个水。
结果好巧不巧，大厅里碰到一个找茬的，大声嚷嚷着这个菜太咸了，那个菜分量不如隔壁桌的足。
这种事也不是没有过，但乔温枝是实打实第一次遇到。
她听着那个一副小人做派的找茬男人，是在不想跟他在大堂里当着这么多食客的面吵架，直接干脆利落的把那几道菜给退掉，然后将这人轰了出去。
倒是那找事的男人大受震惊，这事儿的走向跟他想的完全不一样。
等一切都结束了，乔爷爷这才急忙慌慌的赶来，看着退掉的几道菜，无奈叹息。
心道他这孙女好像真不是个做生意的料。
不过没关系，谁说开饭店需要多么高明的运用手段呢。
饭馆饭馆，一切都靠手艺说话。
他当年不也是凭着手艺，一点点把这山海居给开起来了吗？
饭馆经营这一块可以交给专业的人来做，乔温枝就在后厨做他们的招牌菜，当个厨师也是可以的。
第二天他便让乔温枝给后厨的伯伯婶婶展示一下她的厨艺。
乔温枝从五岁开始拿刀，刀工自然无得挑剔，土豆丝豆腐丝都细如发丝，改花刀深浅合适大小相同，甚至片鸭肉都不在话下。
伯伯婶婶们也是连连赞叹，说自己十八岁的时候可没有这么好的手艺。
乔温枝倒是没什么反应，乔爷爷被夸的胡子都往天上飞，不知道的还以为说的是他呢。
练好了刀工充其量是能在后厨当个助手，真正能不能做一名合格的厨师，还是要看做菜。
正好不是饭点，乔爷爷便让乔温枝就用刚才改好花刀的鱿鱼，做道菜。
爆炒鱿鱼，也是山海居算是招牌了，十个来这里吃饭的人，七个都会点。
乔温枝也是在家做过许多次。
结果就是因为这么一道完全不会出错的菜，爷孙俩爆发了此生最大的一次争吵，或许说是乔爷爷单方面的争吵。
只因她在里面加了辣椒。
按照祖上流传下来的食谱，是没有这一味材料的。
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